Pour prendre un verre au soleil sans fondre comme un glaçon, les jardins cachés sont la bonne solution. Dissimulés à l’arrière de certains cafés, ces “backyards” sont une aubaine pour les citadins en quête de tranquillité. Un peu de verdure et de fraîcheur pour une pause douceur bien méritée.
Bakeri (Williamsburg)

Coup de cœur pour cette adorable boulangerie de Williamsburg et son salon de thé en plein air. La fondatrice d’origine norvégienne a voulu recréer l’esprit des boulangeries traditionnelles d’Europe du Nord. Couleurs pastel, boiseries : l’ambiance est vintage et chaleureuse. Le grand atout reste la petite courette où siroter son café, son jus d’orange ou apprécier les pâtisseries maison. Panier de 2-3 patisseries à $8. 150 Wythe Avenue, Brooklyn. (718) 388-8037. Site Ouvert du lundi au vendredi de 7am à 7pm / samedi et dimanche de 8am à 7pm
Chipped Cup (Hamilton Heights)

On passerait presque à côté : il faut pousser une porte tout au fond du café pour découvrir ce jardin caché. C’est un des jolis spots du quartier de Washington Heights, dans le nord de Manhattan. Décoré de bric et de broc, d’un miroir à l’ancienne à une statue de chèvre en céramique, ce petit backyard est à l’image du Chipped Cup, autoproclamé « victorian psychedelic coffee ». Service très sympathique. 3610 Broadway, Manhattan. (212) 368-8881. Site. Ouvert du lundi au vendredi de 7am à 8pm / samedi et dimanche de 8pm à 8pm
El Kallejon (East Harlem)

Rouge, bleu, ocre : les couleurs sont à l’honneur dans ce joli patio de Spanish Harlem. Les mini cactus sur les tables et les fresques murales viennent couronner le tout. Originalité : les tapas et autres spécialités mexicaines sont ici re-visitées sous l’influence des cuisines méditerranéenne, japonaise et française. Des concerts de musique du monde ont souvent lieu le week-end dans le patio. Cocktails autour de $11. 209 East 117th Street, Manhattan.(646) 649-4795. Site . Lundi : 5pm-9:45pm / Mardi : 3pm-10:30pm / Mercredi-Jeudi : 3pm-11pm / Vendredi-Samedi : 3pm-12am / Dimanche : 12:15pm-9:30pm
Marché Maman (SoHo)

Ouvert l’année dernière à SoHo, Marché Maman est un café-magasin de créateurs doté d’un joli patio tout en bois. Esprit français, ambiance tendre et cocooning : on s’y sent comme à la maison. Petit plus : le menu change tous les jours. Compter environ 10$ l’assortiment de pâtisseries pour deux personnes et 14$ pour une salade. 237 Centre St, Manhattan. (212) 226-0700. Site. Restaurant : tous les jours de 9am à 4pm / Magasin : tous les jours de 9am à 6pm
The Black Whale

Niché à City Island, presqu’île dans le Bronx, le restaurant The Black Whale dispose d’un grand patio ombragé, idéal pour s’offrir un cocktail. Les lanternes bigarrées suspendues aux arbres ajoutent du charme à l’endroit. Et la large sélection de glaces en tentera plus d’un. Profitez-en pour découvrir City Island, qui figure dans notre sélection d’endroits new-yorkais sans touristes 2017.  279 City Island Ave, Bronx.(718) 885-3657. Site. Mardi-vendredi 5pm-10pm / Samedi 12pm-10pm / Dimanche 10am-2pm (brunch) puis 4pm-9pm
Gottino (Greenwich Village)

Ce bar à vin de Greenwich Village cache une charmante courette qui vaut le détour. Guirlandes lumineuses, chaises vertes en métal, copeaux de bois au sol : on se croirait dans un petit jardin italien. Pour que l’illusion soit totale, ne pas hésiter à prendre un verre de Prosecco. Les crostini, petit toasts italiens, à $8 vous mettront en appétit. Grande sélection de vins italiens. 52 Greenwich Avenue, Manhattan. (212) 633-2590. Site
Tous les jours de 11am à 2am
Vinegar Hill House (DUMBO)

Le Vinegar Hill House, à DUMBO, cache une élégante cour pavée, pour dîner ou boire un cocktail en rêvassant sous les arbres. Un petit air de « Luxe, calme et volupté » sur les rives de Brooklyn tenu par le chef Jean Adamson et Sam Buffa. L’occasion de faire aussi des découvertes culinaires originales comme le gâteau à l’huile d’olive, à l’orange sanguine et au mascarpone ($12). Cocktails à $13. 72 Hudson Avenue, Brooklyn. (718) 522-1018. Site. Dîner : lundi-jeudi : 6-11pm / vendredi-samedi 6-11:30pm / dimanche 5:30-11pm / Brunch : samedi-dimanche : 10:30am-3:30pm
Gossip Coffee (Queens)

Café d’Astoria à la déco sixties-acidulée, le Gossip Coffee offre un cour aérée pour se détendre. Le chef Scottish Francis, que Gordon Ramsay qualifie lui-même de roi du Donut, a créé pour le café une série originale de donuts aux saveurs aussi étonnantes que l'”Orange Creamsicle”, “Almond Cold Brew”, “Lemon Poppyseed” ou encore “Prosciutto Guinness”. De quoi mettre l’eau à la bouche. 37-04 30th Ave, Astoria, Queens. (718) 440-8792. Site. Lundi-vendredi : 7am-5pm / samedi-dimanche : 8am-7pm