7 nouveaux rooftops pour boire un verre en altitude à New York

7. One Hotel Brooklyn Bridge

C’est un petit bijou dans le ciel de Brooklyn. Le rooftop du tout nouveau One Hotel Brooklyn Bridge, propriété du groupe Starwood, a ouvert ses portes il y a quelques mois seulement et il est déjà un “spot” incontournable. Situé au 11ème étage, il offre une vue inégalée sur les ponts de Brooklyn et Manhattan, le Brooklyn Bridge Park en contrebas et la skyline du sud de Manhattan, dominée par One World Trade Center. L’espace est divisé en deux: un bar qui sert vins (14-16 dollars le verre), bières (8 dollars) et cocktails (17 dollars) et un coin pour se restaurer avec des tables et des parasols (peu nombreux tout de même). Pas besoin de réserver. On peut y apprécier des plats d’excellente facture, comme le guacamole et le lobster roll, dont les prix sont compris entre 8 et 25 dollars. Tout autour du rooftop, on trouve des plantes et des gradins pour s’asseoir. Au fond, une piscine est réservée aux clients de l’hôtel. 1 Brooklyn Bridge. 60 Furman Street. Site

6. The Roof at Public Hotel

Le Public Hotel a ouvert début juin avec l’ambition “d’offrir le luxe d’un cinq étoiles à prix modéré“, explique son propriétaire Ian Schrager. Niché au 18ème étage, son rooftop offre deux beaux espaces extérieurs décorés dans des tons clairs avec une vue imprenable sur Manhattan -chose plutôt rare dans le quartier. L’intérieur est plus “bling-bling” avec un bar couleur or, des tables en marbre et des néons bleus pour seul éclairage. Cocktails dans la moyenne des prix new-yorkais : à partir de 15$. Bière à 8$. Appelez avant d’y aller, l’endroit est souvent réservé pour des soirées privées. Public Hotel. 215 Chrystie Street. Site

5. The Crown

Il n’y avait pas de raison pour que Chinatown soit privé de rooftop. The Crown, situé au 21ème étage de l’hôtel 50 Bowery, a réparé cette injustice. Ce rooftop dispose de plusieurs espaces extérieurs. Le principal (ci-dessous) calme les Français les plus ronchons. Toute la skyline de Midtown Manhattan se déploie sous vos yeux, avec l’Empire State fièrement dressé au milieu, tandis que les clients prennent place autour de tables et de canapés blancs. D’inspiration asiatique, les cocktails sont délicieux et dans la moyenne élevée de l’offre new-yorkaise (16 dollars). On vous conseille le breuvage maison, The Crown Manhattan. Deux bémols: les responsables ne se sont pas forcés la main sur les accompagnements, qui sont peu nombreux (trois) et chers – 18 dollars le guacamole tout de même. Surtout, les réservations sont nécessaires pour s’assoir dehors, ce qui tue toute spontanéité. Autrement, vous pourrez vous rabattre sur le lounge intérieur qui dispose de grandes baies vitrées. The Crown NYC. 50 Bowery. Site

4. The Bernic Hotel

Ce mini rooftop a l’avantage d’être peu connu (ça, c’était avant qu’il n’apparaisse dans French Morning). Situé sur la 47eme rue (entre Lexington et 3rd Avenue), l’hôtel Bernic, dont il occupe le 22e étage, est très bien situé. C’est l’endroit parfait où se restaurer ou prendre un verre si vous travaillez à l’ONU ou près de Bryant Park. Il n’y a pas beaucoup de places assises, une trentaine au bas mot. Autant y arriver tôt pour être sûr de pouvoir s’asseoir autour des tables basses et dans les canapés. Le menu boissons et nourriture est plutôt fourni, comme il provient du restaurant italien au rez-de-chaussée, Allora. On vous conseille la pizza à partager si vous êtes quatre ou plus. On aime particulièrement le fait que le personnel n’est pas radin sur la quantité de vin servi. The Bernic Hotel. 145 East 47th Street. Site

3. Estate Garden Grill at Ravel Hotel

Vous aimez les rooftops? Vous aimez la bière? Direction l’Estate Garden Grill, premier rooftop beergarden de New York. Situé au troisième étage du nouveau bâtiment de l’hôtel Ravel à Queens, l’établissement ouvert en juin offre une large sélection de bières accessibles (7$ la pinte, 21$ le pichet) et une vue dégagée sur Manhattan et le Queensboro Bridge. Estate Garden Grill at Ravel Hotel (8-08 Queens Plaza South), ouvert du mercredi au dimanche de 3pm à 10pm. Site

2. Arkane rooftop

Ce n’est pas le rooftop le plus grand, bien au contraire. Une cinquantaine de personnes et Arkane semble déjà bien rempli. Pourtant, le grand avantage de ce rooftop qui vient d’ouvrir au 22e étage du Paul Hotel est sa localisation: à quelques pas du Flatiron, quasiment en face de l’Empire State Building. Autre grand atout de l’endroit: le personnel, très accueillant. Cela change de nombreux autres rooftops où les clients sont tellement nombreux qu’on les calcule à peine (comme le 230 Fifth). Cela vous aidera certainement à être moins regardants sur les prix, notamment les bières à 10 dollars. The Paul Hotel. 32 West 29th st. Site

1. The Westlight at William Vale Hotel

L’hôtel William Vale, qui a ouvert ses portes dans un bâtiment futuriste qui se dresse dans le nord de Williamsburg, abrite un secret de moins en moins bien gardé: son rooftop, Westlight, au 22ème étage. Composé d’un bar avec quelques tables hautes et d’un espace restaurant entouré d’une baie vitrée pour admirer la vue, l’environnement est très agréable. Tout autour, une terrasse permet de faire un tour quasiment à 360 degrés pour admirer la vue, qui n’a pas de rivale dans le nord de Brooklyn, où les rooftops restent peu nombreux et surtout peu élevés. Les cocktails sont dans la moyenne des prix new-yorkais: autour de 15 dollars. Westlight, The William Vale Hotel (111 N 12th St), ouvert du lundi au dimanche de 4pm à 12am, jusqu’à 2am les vendredi et samedi. Site

par Maxime Aubin et Alexis Buisson