Après New York, San Francisco et Miami, le concours du meilleur croissant de French Morning débarque à la Nouvelle-Orléans.
Le principe: les lecteurs de French Morning (vous) inscrivent vos boulangeries préférées dans le formulaire ci-dessous (trois réponses possibles); les premiers seront qualifiés pour une grande finale, organisée le 20 mai au Southern Food & Beverage Museum. Là, un jury de professionnels goûtera -à l’aveugle- les précieuses viennoiseries présentées par les finalistes. Vous pourrez assister à l’évènement, goûter vous-même les croissants et voter pour votre favori, tout en participant à un brunch géant.
C’est à vous de jouer! Dites nous où vous trouvez le meilleur croissant à la Nouvelle Orléans, quel que soit l’endroit (boulangerie, supermarché, deli…). Nous nous assurerons ensuite que les viennoiseries sont bien fabriquées artisanalement de A à Z. Tous les critères sont admis dans votre choix, que vous les aimiez bien croustillants ou très moelleux, ou que vous privilégiez le sourire du boulanger -ou de la boulangère. Vous pouvez entrer, dans l’ordre de préférence, jusqu’à trois établissements:
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