Voici les finalistes de la Best Bagette Nouvelle Orléans
Plus que quelques heures avant la finale du concours de la meilleure baguette de French Morning à la Nouvelle Orléans. Les boulangers en lice et les amateurs de bon pain ont rendez-vous le 1er juin au Southern Food & Beverage Museum.
Six boulangeries locales, choisies par les lecteurs de French Morning, se disputeront vos suffrages et vos palais pendant cette soirée animée par le Master Chef René Bajeux (Black Duck at the Palace Café):
– Mayhew Bakery (Kelly Mayhew)
– Gracious Bakery (Jay Forman)
– La Boulangerie
– Breads on Oak (Sean O’Mahony)
– Leo’s Bread (Kate Heller)
– Bellegarde Bakery (Graison S. Gill)
Le vainqueur de la meilleure baguette sera désigné par un jury d’amateurs et de professionnels:
– Gregor Trume (Consul Général)
– Liz Williams (Présidente National Food & Beverage Foundation)
– Dickie Brennan (chef et propriétaire de Dickie Brennan & Co, Palace Café, Bourbon House, Dickie Brennan Steakhouse etTableau)
– Ronald Guillory (District Manager à Sodexo)
– Gracious Bakery (Jay Forman)
– La Boulangerie
– Breads on Oak (Sean O’Mahony)
– Leo’s Bread (Kate Heller)
– Bellegarde Bakery (Graison S. Gill)
Le vainqueur de la meilleure baguette sera désigné par un jury d’amateurs et de professionnels:
– Gregor Trume (Consul Général)
– Liz Williams (Présidente National Food & Beverage Foundation)
– Dickie Brennan (chef et propriétaire de Dickie Brennan & Co, Palace Café, Bourbon House, Dickie Brennan Steakhouse etTableau)
– Ronald Guillory (District Manager à Sodexo)
Le public pourra aussi voter pour élire son pain favori. Que le meilleur gagne !
L’auteur.e
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