Si vous pensiez que les rooftops n’étaient qu’un plaisir estival, ceci devrait vous redonner le sourire: voici nos 16 adresses pour visiter le ciel new-yorkais en hiver (et boire un verre ou deux).

Nos favoris

Mr Purple

Si le ciel du Lower East Side s’est longtemps fait voler la vedette par les toits du Meatpacking et aujourd’hui de Brooklyn, il commence à re-pointer le bout de son nez. Ouvert en novembre dernier à une enjambée de Houston St, Mr Purple compte bien se montrer toute l’année. Situé au 15eme étage du tout nouvel Hotel Indigo, le rooftop offre une vue à 360 degrés sur la ville. A cette époque de l’année, on reste abrité derrière la grande baie vitrée qui laisse passer les scintillements des gratte-ciel du sud de Manhattan. Installé au comptoir, on plonge dans le hummus (15$) en scrutant le One World Trade Center qui s’élance derrière les bouteilles d’alcool multicolores. Pour échapper un moment à la foule de l’after work, enfilez votre doudoune et allez tremper votre main dans la piscine chauffée encadrée par les tours de Midtown. 15th floor, Hotel Indigo, 180 Orchard St, New York – (212) 237-1790

The Roof

Constitué d’un lounge et d’une terrasse qui s’ouvre sur Central Park, le rooftop du Viceroy Hotel dévoilera bientôt sa nouvelle toilette transparente. Actuellement en travaux, la terrasse devrait être prête d’ici fin mars pour vous accueillir au chaud sous son revêtement d’hiver. Vous découvrirez alors son panorama superbe sur le sud de Central Park, sur le nouveau gratte-ciel One57, l’Essex House et les tours jumelles de Colombus Circle. En attendant, le lounge bordé de vitres reste ouvert – 124 W. 57th St. 29th fl. Sixth Ave. 212-707-8008

Baita by Birreria

Les Alpes italiennes à deux pas du Flatiron Building. Vous ne le savez peut-être pas mais Eataly dissimule au-dessus de son hall de produits italiens un rooftop. D’habitude ouvert en été, l’espace a pour la première fois été aménagé en cocon hivernal. Baita by Birreria dispose ainsi sous son chapiteau vitré et ses guirlandes de lampions de nombreuses tables en bois débordantes le midi comme le soir de fromage à raclette (11$), d’épaules de porc braisées à la bière (26$) et de plateaux de charcuterie (25$). Un jardin d’hiver composé de sapins décorés, de chaises longues, de plaids et de fausse neige invite à la détente dans une atmosphère de montagne. Ceux qui préfèrent l’alcool au fromage se dirigeront vers le bar pour un verre de vin chaud (9$) ou un Berlusconi (le cocktail). Rooftop, 200 5th Ave, New York – (212) 937-8910

The Sheltering sky

Perché en haut du McCarren Hotel, lui-même implanté au pied de McCarren Park, le Sheltering sky vous offre une expérience aérienne “made in Brooklyn” . Ce rooftop de Williamsburg se pare de fauteuils jaunes, de poufs marins et de plantes vertes pour recréer une atmosphère méditerranéenne sous sa véranda chauffée. Brooklynites et oiseaux nocturnes venus de Manhattan viennent danser le week-end, guidés par un DJ. A travers ses vitres plastifiées, on prend le temps de saluer la skyline de Manhattan et le nord de Brooklyn. Les cocktails intéressants au yuzu ou à la crème de cacao (15$) se sirotent avec des huîtres (46$ la douzaine) ou un plateau de charcuterie (13$). 160 N 12th St, Brooklyn – 718-218-7500

Spyglass Rooftop Bar

Situé au-dessus des cuisines du chef David Burke, Spyglass Rooftop Bar reste ouvert toute l’année pour vous servir ses assiettes raffinées en compagnie de l’Empire State Building. En arrivant au 22ème étage de l’Archer Hotel, vous serez projetés à travers le paysage urbain de Midtown percé par l’imposante façade de l’Empire. Derrière les baies vitrées, dans une atmosphère industrielle chic, vous dégusterez des dumplings au homard (18$), une panna cotta d’avocat (17$), une pizza au saumon et pastrami fumés (19$) ou le burger maison (24$). Le lieu étant étroit et très populaire il est conseillé d’éviter l’happy hour. Archer Hotel – 47 West 38th st 22ème étage – 212-730-0538

The Lodge at Gallow Green

Si The Lodge at Gallow Green se situe bien au sommet du McKittrick Hotel, il ne faut pas s’attendre à retrouver la vue qu’offre ce rooftop en été. Pour l’hiver, l’établissement a recréé sur son toit un vieux chalet de montagne tout de bois vêtu. Chambre, lits superposés, table de travail garnie de plumes et parchemins, peaux de bêtes, larges fauteuils et odeur de vin chaud mêlée au renfermé, le McKittrick ne lésine pas sur les moyens. L’expérience est totale. Venez avec un bon groupe d’amis, vous aurez moins peur de l’obscurité. 542 West 27th st – 212.564.1662

Les classiques

Hotel Chantelle

Vêtu d’un toit de verre dépliant, le rooftop d’Hotel Chantelle vous accueille en toutes saisons. Dîner à la française à l’ombre d’un lampadaire ou bruncher entre amis dans un décor de terrasse parisienne, c’est l’été à Paris en plein hiver new-yorkais. 92 Ludlow St, New York – (212) 254-9100

Penthouse808 at Ravel Hotel

Situé à Long Island City, Penthouse808 offre une alternative aux rooftops surpeuplés de Manhattan et une vue sur la ville que ces derniers ne peuvent offrir. 8-08 Queens Plaza South, Long Island City – (718) 289-6118.

Jimmy at The James

Disposant d’un lounge vitré, ce rooftop branché de Soho reste ouvert toute l’année. Djs, cheminée et cocktails vous tiendront chaud dans la boule de verre du Jimmy. Evitez quand même la piscine. 15 Thompson St, New York – 15 Thompson St, New York

Refinery

Installé dans une ancienne usine à chapeaux du Garment District, le rooftop du Refinery dispose d’une superbe véranda pour admirer les lumières des gratte-ciel voisins. Entre ses murs de briques on y rencontre en after work les costumes-cravates du quartier venus festoyer sous l’oeil de l’Empire State Building. 63 W 38th St, New York – 63 W 38th St, New York

Upstairs at the Kimberly

Doté lui aussi d’une carapace de verre qu’il enfile en hiver, le rooftop du Kimberly Hotel vous offre Midtown et le Chrysler Building toute l’année. De votre fauteuil néo-gothique, vous gouterez au fruit défendu (agrumes, figue fraîche, vodka infusée à l’acaï, miel, rye whisky – 18$) en profitant de l’extérieur tout en étant à l’intérieur. 145 E 50th St New York –  212 702 1600

The Ides at Wythe Hotel

L’incontournable rooftop de Williamsburg se visite également en hiver grâce à son bar intérieur The Ides. La vue sur la skyline de Manhattan est tout aussi magique. 80 Wythe Ave, Brooklyn – (718) 460-8006

The Press Lounge at Ink48 Hotel

Grâce à ses hautes baies vitrées, le Press Lounge préserve sa vue magique sur les gratte-ciel de Times Square. Ce point de vue unique en fait de Press Lounge un incontournable des rooftops new-yorkais. Ink48 Hotel – 16, 653 11th Ave, New York – (212) 757-2224

PHD Terrace at The Dream Hotel Midtown

Ouvert en octobre dernier, le nouveau Dream Hotel situé dans Midtown west dispose d’un joli rooftop en teck aux allures de patio méditerranéen. Son toit vitré amovible permet de profiter de la vue sur le nord de Times Square sans rien ressentir du froid polaire. 210 W 55th St, New York – (212) 247-2000

230Fifth

Ce rooftop touristique qui fournit ses clients en robes de chambre rouges style père Noël pour les « protéger » du froid dispose également depuis l’année dernière d’igloos en plastique à l’intérieur desquels vous pouvez regarder la TV (si la vue sur l’Empire State Building vous ennuie…) en sirotant un mojito à la framboise. 230 5th Ave, New York – (212) 725-4300