Surgeons of Hope met les petits plats dans les grands pour son gala annuel “One Night for Hope” . L’association, qui vient en aide aux enfants atteints de problèmes cardiaques, a recruté deux chefs étoilés pour mijoter une “soirée gastronomique” , le vendredi 1er mai au Langham Place, Fifth Avenue.
Marc Meurin (Le Jardin d’Alice, Monsieur Jean, Le Meurin, L’Atelier de Marc Meurin) et l’américain Michael White (Marea, Ai Fiori…) prépareront un menu a quatre plats pour les convives. Les invités d’honneur de la soirée seront Nick Colucci, président du groupe de communication Publicis Healthcare Communications, et la fondation Let it Beat, qui a financé des opérations chirurgicales pédiatriques et l’achat d’équipements en Amérique latine.
Fondée en 2002, Surgeons of Hope a lancé des programmes pilotes en Afrique et en Asie avant de se recentrer sur l’Amérique latine, démarrant un projet de centre de soins au Nicaragua en 2008.