Vivre à l’étranger, c’est prendre le risque de ne plus manger de fromages pendant quelques années… Autant dire que lorsqu’on est Français, cela revient à renier son identité. Heureusement pour nous, habitants de la Bay, le “French Cheese” se vend très bien dans la région. Voici nos meilleures adresses de San Francisco à Menlo Park.
La Fromagerie
En franchissant les portes de La Fromagerie, vous offrez à vos narines un voyage sensoriel en direction de la France. Sur place, vous trouverez les incontournables de l’hexagone : chabichou du Poitou, époisses, tommes de Savoie, roquefort, Saint-Nectaire… Le tout accompagné de vins et de mets préparés le jour même. Pour quelques dollars, vous voici de retour à la maison ! La Fromagerie de Montgomery, 101 Montgomery St, San Francisco / La Fromagerie de SoMa, 100 First St, San Francisco / La Fromagerie de Dogpatch, 2425 3rd St, San Francisco. Site
Cheese Plus
Chez Cheese Plus, le fromage s’expose par pays. Italien, français, américain, suisse… Il y en a pour tous les goûts. Bonus n°1 : un rayon charcuterie vous y attend également. Bonus n°2 : si vous vous sentez quelque peu aventurier, l’enseigne propose également une box mensuelle dans laquelle vous trouverez les meilleurs produits du mois. Que demande le peuple ? 2001 Polk Street at Pacific Avenue, San Francisco. Site
Draeger’s
Raclette, fondue savoyarde, gruyères, fromage frais aux fines herbes… un paradis pour vos papilles gustatives. Pas seulement spécialisé dans le fromage, Draeger’s est l’adresse par excellence des Européens expatriés aux États-Unis. Au fil des rayons, vous trouverez les mêmes produits qu’en France, à quelques centimes près. 1010 University Dr., Menlo Park. Site
Rainbow grocery
Dans les mille et un rayons de cette coopérative alimentaire se cache un département dédié aux fromages. Du local à l’original, des dizaines de produits frais vous y attendent. Le stock y est perpétuellement renouvelé, vous offrant ainsi l’opportunité de passer votre commande. La qualité des denrées qui y sont vendues a fait la renommée de cette enseigne vieille d’une cinquantaine d’années. Fromage ou pas fromage, Rainbow Grocery vaut le détour. 1745 Folsom Street, San Francisco. Site
24th Street Cheese Company
C’est LE temple du fromage par excellence. Une fois sur place, vous trouverez une farandole de produits internationaux qui n’attendent que vous. Du cantal, du chèvre, du comté, de l’emmental, de la mozzarella, de la mascarpone… Bref, il y en a pour tous les goûts et prix. Si l’envie vous prend, vous pouvez également vous approvisionner en charcuterie. Le combo parfait pour un bon apéro entre amis ! 3893 24th Street, San Francisco. Site