Adieu lunch box, bonjour cantine
En cette rentrée, les lunch boxes vont enfin pouvoir rester au placard ! Bonne nouvelle pour les familles : le Lycée Français de San Francisco inaugure La Cantine, son nouveau service de restauration, avec une cuisine centrale professionnelle et des repas fraîchement préparés, servis chaque jour sur ses trois campus d’Ashbury, d’Ortega et de Sausalito.
Levez la main si vous n’avez jamais improvisé une lunch box à la hâte, entre deux tartines, les restes de la veille et un bol de café encore fumant… Cette année, fini la course contre la montre pour composer, en cinq minutes chrono, un déjeuner à la fois équilibré et appétissant : le Lycée Français de San Francisco s’occupe de tout ! Une ligne de moins sur la to-do list du matin, mais surtout une petite révolution qui promet de simplifier la vie des familles et de faire de la pause déjeuner un vrai moment de plaisir.
On lui souhaite un avenir sans nuages (de lait). Le prestigieux Palais des Thés ouvre (enfin) ses portes dans l'Upper West Side. C'est la première boutique new-yorkaise du spécialiste français du thé.
L’atelier proposera, dès septembre 2013, une formation académique et artistique en français aux enfants de moins de 6 ans. Prochain "open house": le 27 novembre.
Le discret voisin de Shake Shack n'attire pas les foules, et pourtant son brunch vaut le détour. Sophie Wadoux, de Diner en Ville, lui consacre sa chronique du mois.