Tag: Taste of France

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En septembre, New York fête la cuisine française

Agenda Matthias Keil Matthias Keil -
En septembre, il sera difficile de ne pas manger français à New York. De la semaine des restaurants "frenchie" à un grand show culinaire au bord de l'Hudson, tour d'horizon des événements gastronomiques tricolores qui prendront place pendant la seconde moitié du mois.

Un restaurant français géant sur l'Hudson

Actualité Thibaut Cojean Thibaut Cojean -
Les 29 et 30 septembre, la cuisine française s'installe sur Pier 54. "Le Taste of France Show" proposera une sélection de produits bien de chez nous, en présence de chefs de renom. Une grande première.
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Le foie gras bientôt interdit à Washington DC ?

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À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.
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