À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.
"Les Bandits" viennent apporter une touche européenne à l'ambiance feutrée du 2nd Floor on Clinton. Le groupe de musique se produira dans ce speakeasy...
Ce vendredi, l’église Saint Bartholomew, sur Park Avenue, accueillera BurdiGala, un grand évènement consacré aux meilleurs vins bordelais. Alain Ducasse sera aux fourneaux.
À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.