À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.
Soupe à l'oignon, steak tartare, truite au "beurre rouge" et île flottante pour finir: voici quelques-uns des plats au menu du dîner qu'organise l'Alliance...
Batailles de cowboys et balades en poney vous attendent du 12 février au 1er mars au Freeman Coliseum de San Antonio.
La S.A.L.E (San Antonio Livestock...
À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.