Accueil Tags Restaurants

Miami Spice: À table pour deux mois !

L'événement culinaire de l'année à Miami débutera le 1er août. Au menu: deux mois d'offres spéciales dans de nombreux restaurants de la ville.

À New York, la renaissance de la cuisine française

L’avenir de la cuisine française serait-il à New York ? Une nouvelle génération de chefs américains ouvre des restaurants tricolores. Pour le plaisir de la bonne bouffe.

Sébastien Rouxel, l’enfant prodige de la pâtisserie

Pâtissier en chef des restaurants de Thomas Keller et ancien du Mess de l'Elysée, Sébastien Rouxel a connu une carrière fulgurante, très tôt. Il vient de co-signer son premier livre de recettes, toujours délicieuses et sucrées.

La "Restaurant Week" bat son plein

Los Angeles compte d'innombrables restaurants, du simple diner à l'étoilé au guide Michelin. Durant une dizaine de jours, un grand nombre de ces restaurants participe à l'opération...

Maison Harlem, le goût de la France sur la 127e rue

Maison Harlem, c'est l'histoire de deux Français qui ont voulu conquérir Harlem. L'ex danseur Samuel Thiam et le restaurateur Romain Bonnans ont uni leurs forces pour régaler les habitants du quartier et d'au-delà.

Des pâtissiers français font bloc pour sauver Almondine Bakery

Cette fois-ci, elles mettent la main à la pâte pour la bonne cause. Plusieurs grandes boulangeries-pâtisseries françaises récolteront des fonds ce week-end pour soutenir Almondine Bakery, un établissement de DUMBO fermé depuis Sandy.

“COlunching” ou le repas 2.0

Partager un repas avec des inconnus: une idée simple qui fait les choux gras des fondateurs français de COlunching.com, un site d’organisation de repas qui veut faciliter les rencontres entre les habitants des grandes villes.

Aux Etats-Unis, Petrossian veut “démystifier” le caviar

L'entreprise familiale veut consolider sa présence aux Etats-Unis en développant une nouvelle gamme de produits destinée à rendre le caviar plus accessible.

LA Food & Wine Festival, le rendez-vous des épicuriens

La gastronomie de luxe est à l'honneur cette semaine à LA ! Il reste quelques places pour profiter de dégustations de vins et d'excellents repas concoctés par les meilleurs chefs de la ville.

La “French Restaurant Week” remet le couvert

Du 17 au 30 septembre aura lieu la French Restaurant Week. Pour sa troisième édition, cet évènement partenaire de la Fête de la Gastronomie sera centré autour du thème "Terroir : création et tradition".
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