Depuis deux ans, le restaurant de Mathias Peter régale l'Upper East Side. Il s'attaque à présent à Murray Hill en ouvrant une nouvelle tablée sur la 33eme rue.
Un restaurant français prend la place de l'Orange Bleue. Chicane vient d'ouvrir à SoHo et a déjà conquis Orlando Bloom... et la rédac de French Morning surtout.
La communauté française d’Amérique du Nord est nombreuse mais éclatée. Souvent très autonome dans son quotidien, elle entretient un rapport plus distendu aux institutions françaises que dans d’autres régions du monde.