Une nouvelle adresse gourmande vient d'ouvrir à Washington. Bonne Vie Bistro & Café a ouvert ses portes sur U Street cet automne. Entre cuisine soignée et atmosphère chaleureuse, ce nouveau venu pourrait bien devenir l’une des belles surprises gastronomiques de la capitale.
7pm, un jeudi soir sur Houston à Soho, au coin de Broadway, une enseigne surmontée d’un tarbouche indique l’entrée d’un lieu insoupçonnable. Escalier tapissé...
C’est désormais une tradition pour le célèbre Guide Rouge depuis qu’il liste ses recommandations en ligne. Un mois avant la remise officielle des étoiles,...
À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.