Connaissez-vous l'histoire de la « Jeanne d’Arc Home » dans Chelsea ? Un bâtiment qui témoigne de la présence des Français à New York à la fin du XIXe siècle, nombreux dans ce quartier à l'époque. Il est hélas destiné à la démolition.
Indissociable du barbecue, tout comme les ribs, le cornbread est l’un des plats emblématiques de la gastronomie du Sud des États-Unis. Servi en petits...