Tag: michelin
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Deirdre Rieutort-Louis, la cheffe qui marie la mer à la pâtisserie à SF
Son nom vient du grec αφωτικός et fait référence aux fonds marins, si profonds que la lumière n'y parvient jamais. Aphotic est un nouveau restaurant...
Alain Verzeroli remporte la course aux étoiles à Miami
Le chef français obtient 2 macarons au Michelin pour la première édition en Floride du célèbre guide rouge.
Quatre nouveaux restaurants étoilés à Washington
Washington compte désormais 24 restaurants étoilés.
Une étoile Michelin « inespérée » mais méritée pour O’ du chef Le Tohic à SF
O’ by Claude Le Tohic fait partie des tables nouvellement récompensée par le guide culinaire à San Francisco (et la seule française).
Guide Michelin Californie 2021 : les 27 lauréats
5 restaurants reçoivent deux étoiles et 22 une étoile pour la première fois.