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Sebastopol, l’échappée folk du West County

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Cet automne, direction le West County, à Sebastopol, capitale historique de la pomme Gravenstein et fief d’une communauté arty et hippie. Aux portes de la Russian River Valley, cette petite ville rurale du Wine country cultive un art de vivre à part, entre adresses de charme, vignes et fermes familiales. Moins policée que sa voisine Healdsburg, elle conserve son âme agricole et une scène créative foisonnante, entre chemins buissonniers et douceur folk.

French cinémathèque : « Couture » avec Angelina Jolie à l’Avalon Theatre

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L’Avalon Theatre propose une séance unique du film Couture d’Alice Winocour (réalisatrice...

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Deirdre Rieutort-Louis, la cheffe qui marie la mer à la pâtisserie à SF

Gastronomie/Vins Hélène Labriet-Gross Hélène Labriet-Gross -
Son nom vient du grec αφωτικός et fait référence aux fonds marins, si profonds que la lumière n'y parvient jamais. Aphotic est un nouveau restaurant...

Alain Verzeroli remporte la course aux étoiles à Miami

Actualité Grégory Durieu Grégory Durieu -
Le chef français obtient 2 macarons au Michelin pour la première édition en Floride du célèbre guide rouge.

Quatre nouveaux restaurants étoilés à Washington

Restaurants Nastasia Peteuil Nastasia Peteuil -
Washington compte désormais 24 restaurants étoilés.

Une étoile Michelin « inespérée » mais méritée pour O’ du chef Le Tohic à SF

FM FM -
O’ by Claude Le Tohic fait partie des tables nouvellement récompensée par le guide culinaire à San Francisco (et la seule française).

Guide Michelin Californie 2021 : les 27 lauréats

Alexis Chenu Alexis Chenu -
5 restaurants reçoivent deux étoiles et 22 une étoile pour la première fois.
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Photographie : le Texas accueille la Bibliothèque nationale de France

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