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Le foie gras bientôt interdit à Washington DC ?

À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.

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Les Caraïbes françaises au San Francisco Art Institute

L'exposition invite à réfléchir au post-colonialisme. Jusqu'au 2 avril.

La Martinique, destination de rêve à quelques heures des États-Unis

Comme si vous aviez besoin d'excuses pour y aller.

La Martinique à l’honneur à Miami

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