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Le foie gras bientôt interdit à Washington DC ?

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À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.

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Ladurée arrive à SoHo

Business Alexis Buisson Alexis Buisson -
Le spécialiste du macaron vient de faire beaucoup d’heureux. Son président a confirmé au "New York Times" l’ouverture d’un magasin à SoHo en septembre.

Zadig & Voltaire prend ses quartiers sur Madison Avenue

Shopping Caroline Lallemand Caroline Lallemand -
L'enseigne parisienne continue son développement sur New York avec un nouveau flagshipstore sur la prestigieuse avenue.

Neuhaus arrive sur Madison Avenue

Actualité Caroline Lallemand Caroline Lallemand -
Le chocolatier belge ouvre un "flagshipstore" sur Madison Avenue. Outre la boutique, l'espace comporte un musée et un bar à chocolat.

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