Mercado Little Spain, le food-hall à l'espagnole de Hudson Yards

Le concept de food-hall thématique, initié il y a quelques années par Eataly, fait des émules et cartonne un peu partout. Dans le nouveau quartier de Hudson Yards, c’est l’Espagne qui est à l’honneur au sous-sol avec le Mercado Little Spain, conçu par les chefs-stars José Andrés & les frères Adrià. Oui, oui c’est bien […]