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Patinoires dans la Bay Area, la saison est ouverte !

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Dominique Ansel dévoile sa recette du kouign-amann

Maxime Aubin Maxime Aubin -
Célèbre chef pâtissier français aux Etats-Unis, Dominique Ansel y a importé le kouign-amann il y a sept ans. « On a commencé à proposer des...

Les meilleurs kouign-amanns de New York

Laure Foulquier Laure Foulquier -
Originaire de Douarnenez en Bretagne, le kouign-amann a trouvé en New York son nouvel eldorado. « C’est le produit que nous vendons le plus », confie Dominique...

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