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Huit livres pour tout connaître (ou presque) sur San Francisco

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Riche de mille vies et révolutions, San Francisco se révèle à travers une sélection de livres, guides et fictions, pour redécouvrir The City by the Bay sous un jour nouveau.

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On doit à Harvey Wilcox et sa femme Daeida...

Une moutarde franco-californienne: le pari d'un Bourguignon

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Les moutardes Fallot se piquent de conquérir le marché américain, avec une nouvelle variété au Pinot de Californie.

Michelin 2015 San Francisco: Benu passe à trois étoiles

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La 9ème édition du Guide Michelin "San Francisco Bay Area & Wine country", qui paraît le 22 octobre, promeut le restaurant Benu, célèbre pour...

Le LA Food and Wine Festival met l'eau à la bouche

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Envie de vous mettre au régime ? Raté ! Du 21 au 24 août, à Downtown et Santa Monica, la 4ème édition du Los Angeles...

Le "coquillage du Débarquement" revient aux Etats-Unis

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Peu de gens connaissent l'Atlantic Limpet - crépidule ou berlingot de mer en français. Ce fruit de mer breton fait ses débuts sur le marché américain. Son exportateur exclusif espère conquérir les restaurateurs.

La nouvelle boss de la Chambre de Commerce fait ses premiers pas

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Sophie Woodville Ducom, la nouvelle directrice de la Chambre de Commerce franco-américaine de San Francisco, n'a pas perdu son temps. Son objectif: créer une communauté d'entrepreneurs. Rencontre.
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Pourquoi y a-t-il des navires enfouis sous le bitume de San Francisco ?

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Sous les gratte-ciel du Financial District et le long de l’Embarcadero sommeille une flotte fantôme insoupçonnée. Une armada de navires marchands abandonnés repose dans les entrailles de la ville, échouée là depuis la ruée vers l’or. Prisonnières du bitume, ces reliques racontent l’histoire méconnue d’un quartier, et d’une ville bâtie sur les vestiges ensevelis de ses rêves de fortune.
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