Accueil Tags Gastronomie/vins

La nouvelle boss de la Chambre de Commerce fait ses premiers...

Sophie Woodville Ducom, la nouvelle directrice de la Chambre de Commerce franco-américaine de San Francisco, n'a pas perdu son temps. Son objectif: créer une communauté d'entrepreneurs. Rencontre.

À New York, dans le temple secret du Calvados

Boris Burtin dirige l'unique bar à calvados des Etats-Unis. Son "Calvados bar", situé dans l'enceinte de l'International Barclays, propose 85 types de "Calva". Et même des cocktails. Enivrant.

La French Restaurant Week: manger patriotique à petits prix

Manger français à petits prix, ça sera possible en juillet. La French Restaurant Week 2013 se tiendra entre le 8 et le 14.

Jean-Michel Le Floc’h, la “French touch” des grands hôtels

Fondateur de Cannelle Foods, Jean-Michel Le Floc'h fournit les grands hôtels et restaurants en produits français. Il compte parmi ses clients le restaurant la Palme d'Or de l'hôtel Biltmore, le Bistro Moderne, le Ritz-Carlton et le Marriott.

Pour apprendre le français, rendez-vous en cuisine

Une jeune entrepreneuse française lance La French Touch NYC : des cours de cuisine pour les enfants pour apprendre le français et en finir avec la malbouffe américaine. Son rêve : exporter le concept dans le monde entier.

La Restaurant Week remet le couvert

A vos marques, prêt, mangez ! La Coral Gables Restaurant Week revient pour la cinquième année du 10 au 30 juin, avec un concept simple : bien manger sans se ruiner.

Les saveurs du Maroc à l’Alliance Française

Cuisiner un savoureux tajine, préparer un thé à la menthe: l’Alliance française de Los Angeles vous fait découvrir les secrets de la cuisine marocaine le 4 juin.

Un pique-nique avec des Chefs

Gourmands et gourmets des environs de Los Angeles, n'attendez plus: les réservations pour participer au 33ème pique-nique des Chefs sont ouvertes ! L'événement aura lieu...

Taste of Haïti fait saliver Miami

Haïti est connu pour être l'un des pays les plus pauvres de la planète. Beaucoup moins pour la richesse de sa cuisine, aux influences...

Jacques Pépin fait saliver Los Angeles

Il faut l’avouer : la cuisine française est plus facile à raconter qu’à faire. Heureusement pour les Américains (et les Français), ils peuvent compter sur les lumières de Jacques Pépin pour les mettre à niveau. Cela se passe le 4 mai.
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