Sophie Woodville Ducom, la nouvelle directrice de la Chambre de Commerce franco-américaine de San Francisco, n'a pas perdu son temps. Son objectif: créer une communauté d'entrepreneurs. Rencontre.

Boris Burtin dirige l'unique bar à calvados des Etats-Unis. Son "Calvados bar", situé dans l'enceinte de l'International Barclays, propose 85 types de "Calva". Et même des cocktails. Enivrant.

Manger français à petits prix, ça sera possible en juillet. La French Restaurant Week 2013 se tiendra entre le 8 et le 14.

Fondateur de Cannelle Foods, Jean-Michel Le Floc'h fournit les grands hôtels et restaurants en produits français. Il compte parmi ses clients le restaurant la Palme d'Or de l'hôtel Biltmore, le Bistro Moderne, le Ritz-Carlton et le Marriott.

Une jeune entrepreneuse française lance La French Touch NYC : des cours de cuisine pour les enfants pour apprendre le français et en finir avec la malbouffe américaine. Son rêve : exporter le concept dans le monde entier.

A vos marques, prêt, mangez ! La Coral Gables Restaurant Week revient pour la cinquième année du 10 au 30 juin, avec un concept simple : bien manger sans se ruiner.

Cuisiner un savoureux tajine, préparer un thé à la menthe: l’Alliance française de Los Angeles vous fait découvrir les secrets de la cuisine marocaine le 4 juin.

Gourmands et gourmets des environs de Los Angeles, n'attendez plus: les réservations pour participer au 33ème pique-nique des Chefs sont ouvertes ! L'événement aura lieu...

Haïti est connu pour être l'un des pays les plus pauvres de la planète. Beaucoup moins pour la richesse de sa cuisine, aux influences...

Il faut l’avouer : la cuisine française est plus facile à raconter qu’à faire. Heureusement pour les Américains (et les Français), ils peuvent compter sur les lumières de Jacques Pépin pour les mettre à niveau. Cela se passe le 4 mai.