Le festival du foie gras revient à Washington

Le foie gras est à l’honneur sur les menus d’une quarantaine de restaurants de la capitale pendant Foie Fest du 26 octobre au 2 novembre. C’est la quatrième incarnation de ce festival culinaire, qui a débuté il y a quatre ans sous le nom de Foie La La. Pendant une semaine, chaque restaurant participant proposera un plat de […]