À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.
Petits-fours, champagne, performances artistiques et parents sur leur 31. C’est en grande pompe et en bonne compagnie qu’a été inauguré, le 23 octobre dernier,...
Et si l’apprentissage du bilinguisme commençait dès la crèche ? À l’International School of San Francisco, les enfants plongent dans l’univers francophone dès l’âge...