Les faux fruits du pâtissier Cédric Grolet vendus à New York
Ça ressemble à des fruits, mais ce ne sont pas des fruits. Les desserts aussi magiques que trompeurs du pâtissiers Cédric Grolet seront en...
Dominique Ansel dévoile sa recette du kouign-amann
Célèbre chef pâtissier français aux Etats-Unis, Dominique Ansel y a importé le kouign-amann il y a sept ans. « On a commencé à proposer des...
Dominique Ansel se lance à Los Angeles: “Je n’ai pas de...
Le cronut arrive à LA, accompagné de plein d'autres créations du chef pâtissier français.
Les French Innovators Series accueillent Dominique Ansel à New York
Voilà une occasion à ne pas manquer pour les fins gourmets. Le jeudi 12 janvier 2017, les French Innovators Series accueilleront Dominique Ansel. Le...
Avec sa nouvelle boulangerie, Dominique Ansel veut sortir du Cronut
Le chef sait faire beaucoup plus que le cronut. Il ouvre Dominique Ansel Kitchen.
Dominique Ansel va lancer une “boulangerie hybride”
Prenez place dans la file d'attente pour "The Kitchen".
Le roi du cronut lance sa dernière création: un livre
Le premier livre de recettes de Dominique Ansel aura-t-il le même succès que ses cronuts?
Dominique Ansel et Jacques Torres livrent leurs secrets
Trois grands noms de la pâtisserie seront au FIAF mercredi 7 mai pour parler de l'art des desserts français, qui font saliver bien au...
