Christophe Bellanca perpétue la cuisine de Joël Robuchon à Miami
Le chef français dirige les cuisines du nouvel Atelier de Joël Robuchon dans le Design District.
Où trouver de la pâte feuilletée à New York ?
On pose les vraies questions sur French Morning.
Sylvain Marrari, la French touch sucrée de La Centrale à Miami
(Article partenaire) Sylvain Marrari poursuit son rêve américain. Après avoir oeuvré pendant plusieurs années sur Fisher Island pour une clientèle privée, le chef-pâtissier français...
Décès de Madeleine Kamman, mentor française des chefs américains
Elle avait donné aux Américains "le goût de la France", selon le New York Times.
La NYC Restaurant Week est de retour cet été
Encore une bonne nouvelle pour les gourmets de New York. Après la French Restaurant Week, la NYC Restaurant Week met le couvert pour l'été. Du...
“Goût de France / Good France” s’invite à Los Angeles
Tous les jours sont bons pour aller au restaurant, mais le 21 mars l'est tout particulièrement. L'opération gastronomique Goût de France / Good France, initiée...
Une bibliothèque à la Nouvelle-Orléans veut vos livres de cuisine en...
Tous les livres, neufs comme anciens, sont les bienvenus.
Une avocate remporte Cassoulet Cookoff 2018 à Brooklyn
Une troisième victoire pour Alana Szemer.
Un concours de cassoulet à Brooklyn (parce que pourquoi pas ?)
Des chefs professionnels et amateurs s'affronteront autour de la spécialité du Sud-Ouest français samedi 20 janvier à Williamsburg pour la 10e année consécutive.
Samia Behaya, la Franco-Algérienne derrière les “dîners sur corps” à New...
Repas sexy le soir, nourriture généreuse en journée. La chef n'a qu'un objectif: régaler.
