La communauté française d’Amérique du Nord est nombreuse mais éclatée. Souvent très autonome dans son quotidien, elle entretient un rapport plus distendu aux institutions françaises que dans d’autres régions du monde.
Après la bûche de Noël, la galette des rois de l'Épiphanie, place aux crêpes de la Chandeleur. Voici une sélection d’établissements où déguster de savoureuses...
Un air de Bretagne souffle sur Tribeca. La crêperie "By Suzette" vient d'élire domicile au 86 Chambers Street. L'inspiration pour son business model en surprendra plus d'un.
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