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Le foie gras bientôt interdit à Washington DC ?

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À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.

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Best Croissant 2025 in San Francisco : la liste des boulangeries finalistes

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Vous avez été plus d'un millier à voter pour désigner les finalistes de l'édition 2025 du concours du Meilleur Croissant de San Francisco, et...

À New York, plus de 20 chefs vont s’affronter à coup de cassoulets

Actualité Vincent Pialat Vincent Pialat -
C’est un événement taillé pour les Français du sud ouest ayant le mal du pays, ou pour tous les amoureux de ce plat emblématique...

BZH New York lance la 4e édition de son concours du meilleur kouign-amann

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Comme chaque année depuis déjà quatre ans, BZH New York tente de répondre à l'une des questions les plus brulantes de la communauté bretonne...

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Dix-sept boulangeries représentées, près d’un millier de visiteurs au Market Line, dans Lower East Side, pour plus de 300 kilos de baguettes distribuées et...

Concours en français: French Bridge incite vos ados à montrer leur talent

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