Tout ça pour ça. Près de deux ans après son adoption, l'Inflation Reduction Act (IRA) de l'administration Biden n'a pas constitué la catastrophe un temps redoutée pour l'industrie française. En 2022, lorsque...
Guide Michelin 2025 : Washington D.C. n’obtient aucune nouvelle étoile cette année. Lors de la cérémonie à Philadelphie, Michelin a confirmé que la capitale américaine compte désormais 25 restaurants étoilés, sans trois-étoiles au classement 2025. Un palmarès stable qui confirme un ralentissement pour la scène gastronomique de Washington.