Quelle réalité au sentiment d'effritement de la classe moyenne en France et aux Etats-Unis? Spécialiste reconnu des structures sociales, le sociologue Louis Chauvel en discutera le 7 décembre.
Dans le cadre de son Programme d'alliance avec les grandes écoles françaises, la Columbia University reçoit Christophe de Margerie, PDG de Total, pour une...
À Washington D.C., le foie gras pourrait bientôt disparaître des restaurants et épiceries fines. Soumise au vote le 3 novembre, l’Initiative 86 prévoit d’interdire le gavage forcé des oiseaux et la commercialisation des produits qui en résultent. Une mesure qui divise déjà chefs, défenseurs des animaux et amateurs de gastronomie française.