Choco-Story, Jacques Torres ouvre son musée du chocolat à New York

Les amateurs de chocolat ne sauront pas où donner de la tête. Premier musée de New York dédié au chocolat, Choco-Story a été fondé par Jacques Torres en mars 2017. Après avoir déménagé sa manufacture à Brooklyn, le maître chocolatier français a souhaité faire de l’espace laissé vide un endroit “où éduquer la clientèle à propos du chocolat“. […]