À Las Vegas, une fontaine de chocolat géante made in France
Le pâtissier Claude Escamilla ouvre Sweet Sinn, une “chocolate factory” à faire saliver Charlie…
Où trouver ses chocolats pour les Fêtes de Pâques à New York ?
Une poignée seulement de chocolatiers prennent les commandes à New York.
À Miami, la nouvelle vie chocolatée de Yoann et Déborah Andreu
Elle a travaillé dans la banque, lui dans l’immobilier. Ensemble, ils ouvrent Bon Chocolatier.
Le chocolatier Thierry Atlan lance sa propre marque
(Article partenaire) Le maître-chocolatier français relève un nouveau défi.
Choco-Story, Jacques Torres ouvre son musée du chocolat à New York
Les amateurs de chocolat ne sauront pas où donner de la tête. Premier musée de New York dédié au chocolat, Choco-Story a été fondé par Jacques Torres en mars 2017. Après avoir déménagé sa manufacture à Brooklyn, le maître chocolatier français a souhaité faire de l’espace laissé vide un endroit “où éduquer la clientèle à propos du chocolat“. […]
Le pâtissier Hugo&Victor à la conquête de l'Amérique
Moins de quatre ans après leur apparition en France, les pâtissiers “haut de gamme” Hugo & Victor traversent l’Atlantique et débarquent à Miami.
Les Français, les Américains et le chocolat
Le chocolat est la gourmandise préférée des Français et des Américains. L’institut de sondage CSA et le site Candy USA ont mené l’enquête en France et aux Etats-Unis.
Le "Made in NYC" en vente à SoHo
Soutenez l’artisanat local ! A l’instar du salon “Made in France”, organisé à Paris le 10 et 11 avril, New York accueille pour la première fois son salon “Made in USA/NYC” les 6 et 7 avril. Objectif: faire connaitre les produits des commerçants locaux (et si possible vous les faire acheter). C’est dans le quartier de […]
Soirée vin et chocolat à l’Alliance Française
Au diable les bonnes résolutions de janvier ! L’Alliance Française de Los Angeles ravira les plus gourmands mais aussi les amateurs de bonnes bouteilles puisqu’elle mariera chocolats et vins lors d’une dégustation le 20 mars. La soirée dédiée à la gourmandise a pour objectif d’exalter les saveurs. Les chocolats sont estampillés Valrhona, un chocolatier français appartenant […]
C'est la fête du chocolat!
“Et la marmotte, elle met le chocolat dans le papier d’alu…” Le chocolat, chez nous, c’est presque un sport national. Gare à celui qui n’aime pas ça! Vous avez assez râlé que le bon chocolat est trop rare à New York. C’est fini! A la manière de la Restaurant week, voici la Chocolate Week: une […]
Un week-end d'art et de chocolat à la Maison d'Art à Harlem
Ce week-end, la galerie harlémite la Maison d’Art vous invite à l’ouverture d’une nouvelle exposition et à une dégustation de chocolat.
Soirée vin, fromage et chocolat à Eat Drink Americano
Trois spécialités, une nuit. La première des six soirées de dégustation “Wine Cheese & Chocolate” aura lieu le 14 septembre.