Symbole gourmand de l’Épiphanie, la galette des rois enflamme chaque année les débats : frangipane pour les puristes, crème d'amande pour les accros, revisitée...
Dix-sept boulangeries représentées, près d’un millier de visiteurs au Market Line, dans Lower East Side, pour plus de 300 kilos de baguettes distribuées et...