Tag: Boulangerie

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Pourquoi y a-t-il des navires enfouis sous le bitume de San Francisco ?

Sous les gratte-ciel du Financial District et le long de l’Embarcadero sommeille une flotte fantôme insoupçonnée. Une armada de navires marchands abandonnés repose dans les entrailles de la ville, échouée là depuis la ruée vers l’or. Prisonnières du bitume, ces reliques racontent l’histoire méconnue d’un quartier, et d’une ville bâtie sur les vestiges ensevelis de ses rêves de fortune.

Le Dîner en Blanc fête la rentrée à Dallas

Onze ans après sa première édition sur le Continental...

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Nevada City, nouvel eldorado arty et bohème

Nichée dans les contreforts boisés de la Sierra Nevada, à deux heures et demie de San Francisco, Nevada City est notre dernier coup de cœur pour renouer avec le charme des bourgades historiques du Gold Country et l’esprit western. Entre atmosphère bohème et paysages enchanteurs, galeries et festivals, la ville réunit tous les ingrédients d’une escapade lumineuse et inoubliable. Dès la sortie de la route 49, le décor de cette ancienne cité minière transporte instantanément : façades victoriennes, saloons, boardwalks et enseignes d’antan murmurent les récits oubliés de l’âge d’or californien. À une nuance près : les remous du Far West et les maisons closes ont cédé la place à une douceur bohème, bien vivante. Longtemps convoitée pour ses filons d’or, cette terre promise séduit aujourd’hui artistes, musiciens, hipsters et jeunes familles venus de la baie, en quête d’un art de vivre simple et authentique.

Breads Bakery remporte le Grand Prix du Meilleur Croissant de New York 2025

Ventripotent, doré, un poil grassouillet… Il était la star de la journée ! Non, pas Donald - même si des milliers de New-Yorkais s’étaient...

Kneady Organic Bakery, des farines françaises d’exception à Los Angeles

Un petit immeuble anonyme, dans un coin miteux de Sunset Bld, pas très loin d’Echo Park. C’est dans cette ghost kitchen que Barbara Cannamela...

Mr. T x François Daubinet, une nouvelle pâtisserie-café française au sud d’Hollywood

Au cœur du Sycamore District aussi appelé Media District, le quartier au sud d’Hollywood couru des galeristes, des gens de la mode et de...

Crispy Heaven Bakery remporte le Prix Best Baguette de New York 2024

Dix-sept boulangeries représentées, près d’un millier de visiteurs au Market Line, dans Lower East Side, pour plus de 300 kilos de baguettes distribuées et...

Best Baguette, Croissant et Pain au chocolat de Floride 2023: Les finalistes sont…

On en salive déjà. Les amateurs de bons pains, viennoiseries et autres créations artisanales ont rendez-vous le dimanche 22 octobre dès 6pm autour de...

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« J’emporterai le feu » : l’écrivaine Leïla Slimani au Sydney Goldstein Theater en septembre

La scène culturelle de San Francisco s’apprête à accueillir...
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