Quels produits et aliments peut-on rapporter de France aux Etats-Unis ?

Des dizaines d’agences interviennent dans les régulations sur les produits alimentaires qui peuvent entrer aux Etats-Unis. Autant dire que c’est un joyeux capharnaüm. Comme on peut l’imaginer, la liste des produits admissibles est remplie d’exceptions. Il existe néanmoins quelques règles communes: tous les produits doivent être déclarés, sous peine d’amende pouvant s’élever à 10.000 dollars. Aussi, tout produit alimentaire mal emballé peut être refusé à la douane. Et ils doivent être transportés en basse quantité si vous ne voulez pas être suspecté de vouloir les vendre. Voici quelques exemples pour y voir plus clair.

Moutarde de Dijon: autorisée 

French_Strong_Dijon_Mustard_Amora__89615.1386548448.394.394Toute la nourriture “préparée” (“prepared food”) peut passer la frontière tant qu’elle ne comporte pas de viande. Cela fait un bon nombre de produits, heureusement. C’est le cas des condiments (dont l’excellente moutarde de Dijon), vinaigres, huiles, épices en boîte, du miel, café, thé, des céréales, des confitures et des gelées, des sirops… Les produits en conserve aussi sont admissibles tant qu’ils ne sont pas composés de viande non plus.

La bouteille de Château Margaux: ça passe

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Comme tout bon Français qui se respecte, vous allez tenter de rapporter une bonne bouteille aux Etats-Unis. Il existe des restrictions fédérales sur ce type de produits, en plus de limitations par Etat. Tout voyageur de plus de 21 ans peut venir avec un litre d’alcool dans ses valises sans payer de taxes (duty free). Au-delà, il devra s’acquitter d’une somme dépendant de chaque produit. Il n’y a pas de limite quant à la quantité d’alcool que vous pouvez apporter aux Etats-Unis, mais si les douaniers vous voient arriver avec l’ensemble de votre cave, ils peuvent vous suspecter de l’utiliser à des fins commerciales.

Les cubes et sachets Knorr: ça dépend

knorr-soupe-paysanne-aux-legumes-lard-x12Certains cubes de bouillon et soupes en sachet, aussi appétissants soient-ils, termineront leur course au fond d’une poubelle d’aéroport s’ils contiennent de la viande, en particulier du boeuf ou tout autre composant issu de “ruminants” (chèvres, mouton…), selon la terminologie utilisée par les douanes.

Les chocolats Rocher Suchard: welcome to the USA!

rocher-suchard-milk-choclateRespirez! Le chocolat et les confiseries sont autorisés. L’US Customs and Border Protection (CBP) indique sur une liste publiée sur son site que “les gâteaux, les pains, les biscuits et tout autre produit pâtissier” sont les bienvenus.

Le camembert: oui, mais…

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Pour les fromages, la consistance fait la différence. Seuls les fromages à pâte dure, semi-molle et pasteurisés sont autorisés à vivre le rêve américain. Fromage à raclette, emmental, comté, brie, camembert sont donc les bienvenus, tout comme plusieurs produits à base de lait comme les yaourts et le beurre. Les fromages mous ou coulants doivent rester en France.

Le foie gras: oui, mais…

foie_gras_rougieComme mentionné précédemment, les produits carnés font l’objet d’un contrôle particulier. La viande, qu’elle soit fraiche, congelée, séchée ou cuite, ne passera pas la frontière. La CBP (Customs and Border Protection) a mis quelques exemples de produits sur son site pour éclairer les touristes perdus. Sont interdits: saucisses et saucissons (désolé Justin Bridou), prosciutto, le pâté et le foie gras s’ils ne sont pas cuits et fermés hermétiquement. Et s’ils le sont ? “Peut-être” pour le foie gras, précise l’agence. Bref, c’est le douanier qui décide. La viande en conserve peut passer la douane à condition d’être dans un récipient hermétiquement fermé et étiqueté.

Les Kinder Surprise: non

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Si le chocolat est autorisé, les Kinder Surprise sont prohibés car ils contiennent des jouets susceptibles de poser un risque d’étouffement pour l’enfant.

Autres:

  • Les fruits et légumes font aussi l’objet de restrictions. Le Département de l’Agriculture a mis en place une base de données des produits approuvés par pays. Voici la liste pour la France. On y trouve la pomme, la noix de coco et l’ail notamment. Même autorisé, tout fruit ou légume entrant aux Etats-Unis doit être propre et déclaré.
  • Le poisson et les produits de la mer sont autorisés en basse quantité et sous toutes les formes (frais, congelés, cuits, fumés, en conserve ou séchés). La réglementation est plus souple que pour la viande.
  • Les produits à base d’oeufs crus ne sont pas autorisés
  • Le lait liquide n’est pas autorisé, sauf pour les enfants et en basse quantité

Où se renseigner ?

Et bien-sûr, pour ne pas attendre votre prochain voyage en France, n’oubliez pas le Marché de French Morning et ses bons produits français livrés partout aux Etats-Unis. C’est par là.

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Photo du profil de Alexis Buisson
Arrivé à New York en 2006 après un an à Boston, Alexis Buisson est rédacteur-en-chef de French Morning depuis 2011. Il est aussi le correspondant du journal La Croix à New York.
  • YvesNY

    Arrêtez d’effrayer les gens! On peut tout faire rentrer aux US, croyez moi! Et de toutes façons maintenant on trouve tout aux US, même des fromages locaux qui feraient pâlir de jalousie bien des fromages hexagonaux.. Just saying..

  • Marie-Claire Lander

    Merci pour cette information. Un douanier américain m’a confirmé ces informations, mais il m’a dit aussi qu’il faut vérifier régulièrement sur le site la liste des produits autorisés car cela peut changer.

    • Jean Louis Vaysse

      Est-ce que ce douanier américain est marié à une française née en France avec certificat de naissance (au cas où ) ? Milodiou

  • YvesNY

    Si vous venez comme visiteurs et vous avez des angoisses, n’apportez rien: on trouve tout à NYC… Vous pouvez apporter comme cadeau des produits chers aux US (Ricard, Cointreau) que vos amis expats apprécieront. Pour ceux qui habitent NY, vous savez déjà que pas vu, pas pris … Mais ne déclarez pas que vous apportez une andouille de Guéméné vivante, un jambon de Bayonne ou une tête de veau: les douaniers ne savent même pas ce que c’est et ils seraient bien embêtés pour savoir si ils doivent les jeter… MDR. Bon voyage!

  • Marie-Claire Lander

    Aucune idée. Ce douanier ne m’a pas raconté sa vie. Il faisait son boulot, c’est tout. C’est une question bidon, non?

  • Marie-Claire Lander

    Mais vous êtes dans le sud, Caroline du Nord comme moi??? Bon je dis ça par curiosité car moi aussi je connais les le sud.

    • Jean Louis Vaysse

      Oui, au pays des Rednecks qui ne portent toujours pas de slip , chef-lieu des retraites militaires , Bible Belt et grands collectionneurs d’armes à feu, surtout après le 20 janvier 2017. Suite au prochain bouillon comme en 2007 ! Milodiou
      Grosses bises a toutes les françaises et francais qui ont rêvé au rêve américain (comme moi).

  • Cécile Mukerjee

    Je suis passee plusieurs fois avec du saucisson sec et du saucisson a cuire dans mes valises sans probleme (avec une notification que ma valise avait ete verifiee a la douane). Mais c’est surement une question de chance en fonction des douaniers…

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