Que ceux qui voient avec un profond mépris tout breuvage alcoolisée que l’on nomme “vin”, que ceux qui ne jurent que par les adjectifs “blonde”, “ambrée”, rousse” ou “brune” se réjouissent. Williamsburg est leur nouveau paradis, le temps d’un weekend, avec le Williamsburg Cask Ale Festival. Pour la troisième année consécutive, ce festival propose 15 variétés de bières différentes, non filtrées, non pasteurisées avec quelques surprises pour les plus difficiles: les rares Boulder Planet Porter et Ridgeway Bad King John. et ce pendant deux jours. Arriver tôt, pour être sûr d’être servis. Et pour ceux qui voudraient se plonger dans la culture allemande, l’Oktoberfest se déroule au Pier 81 au bord de l’Hudson River.

Williamsburg Cask Ale Festival

Pier 81, W 41st St at the Hudson River; 212-630-8100; noon–4:30pm

En avance $15 et sinon $10

Croisière sur l’Hudson à 14h, $20, sinon $15 en avance