Piquer une tête dans le ciel de Miami, ça relève presque de l’obligation. Plusieurs pooldecks vous attendent sagement sur les toits de la ville.
Miami Beach
Première étape, rendez-vous au Spire, le rooftop bar du Hotel of South Beach. Une terrasse soignée avec un bar circulaire autour de l’enseigne lumineuse Tiffany, typique du quartier Art Deco de Miami. La piscine est située à proximité, de l’autre côté du toit. Si seulement ils avaient pu tout regrouper… Spire @ The Hotel of South Beach – 801 Collins Ave – Miami Beach, FL 33139 – www.TheHotelOfSouthBeach.com
Davantage connu pour ses ‘pool parties’ directement au bord d’Ocean Drive à quelques mètres de la plage, The Clevelander offre aussi son toit avec le C-Level (Rooftop Terrace) et sa chute d’eau artificielle pour une ambiance un brin plus chic que le rez-de-chaussée. Clubbing inclus le week-end. En tout cas, cela vous donnera un avant-goût de leur bar avec piscine au ras de la pelouse du Marlins Park, le stade de base-ball de Miami. C-Level @ The Clevelander South Beach – 1020 Ocean Drive – Miami Beach, FL 33139 – www.Clevelander.com
Et nous y voici, au bord de la piscine ! Le High Bar de l’hôtel The Dream South Beach combine avec style ‘pool party’ et vie nocturne, quelques cocktails originaux et des réservations VIP pour les cabanes privatives. Le tout dans un espace malheureusement plutôt restreint. A noter que le toit de cet hôtel offre la même configuration que The Hotel of South Beach, à savoir une partie bar (High Bar Terrace) de l’autre côté du toit. Là encore, regrouper bar et piscine aurait été plus pratique. High Bar @ The Dream South Beach – 1111 Collins Avenue – Miami Beach, FL 33139 – www.DreamHotels.com
Et on continue dans le même style avec le Rooftop (toujours très original) du Townhouse Hotel. Un soupçon plus raffiné avec ses nuances sombres, mais a priori moins animé que les précédents. A chacun sa préférence. Rien n’empêche de se mettre en condition ici pour continuer ailleurs… Rooftop @ Townhouse – 150 20th Street – Miami Beach, FL 33139 – www.TownhouseHotel.com
Ce site, sans doute l’un des plus beaux (si ce n’est le plus beau !) de South Beach, ne cesse de changer d’enseigne. Auparavant le Gansevoort South Hotel, puis le Perry South Beach Hotel, et aujourd’hui de nouveau en cours de rénovation (plus de 100 millions de dollars) pour devenir en 2014 : 1 Hotel South Beach – A suivre… – 2377 Collins Avenue – Miami Beach, FL 33139 – 1Hotels.com
Brickell
Vous irez à l’Area 31 quand il aura rouvert… d’ici Labor Day. En tout cas, vous vous y rendrez davantage pour un verre en début de soirée, ou plus simplement pour un excellent dîner (de poissons, élevage durable). Mais qui sait, par le passé, de nombreuses soirées spéciales et promotionnelles ont été organisées autour de l’immense piscine adjacente de l’Epic Hotel qui surplombe la baie. Surveillez l’actualité. Area 31 @ Epic Hotel – 270 Biscayne Blvd Way – Miami, FL 33131 – www.Area31Restaurant.com
Comme son nom l’indique, le Fifty Ultra Lounge se situe au 50ème étage du Viceroy, ce qui commence à faire bien haut pour Miami ; et Ultra signifie que c’est un club. Plutôt huppé, passablement cher, mais classe, haut-de-gamme, avec deux ambiances, une en intérieur avec des baies vitrées qui donnent sur la ville, et une en extérieur autour de la piscine. Magnifique si on peut se le permettre. Et ils organisent même des ‘pool parties’ en journée. De la décadence bienvenue… Fifty Ultra Lounge @ Viceroy Miami – 485 Brickell Avenue – Miami, FL 33131 – www.ViceroyHotelAndResorts.com
Coconut Grove
Last but not least… Cette fois-ci, on s’extirpe complètement du centre de Miami, et on plonge dans la zone résidentielle aisée à peine quelques miles au sud de la ville, Coral Gables, et plus particulièrement le quartier florissant de Coconut Grove. Above The Mayfair offre des Happy Hours le vendredi, des pool parties le dimanche. Petits massages offerts en début de soirée, verres offerts pour les demoiselles, valet parking raisonnable, et cabanes privatives avec écrans ; on ne rechigne devant rien. S’oxygéner avec classe, faire la fête avec style ; le tout sans trop se ruiner comparé à Miami Brickell ou South Beach. Rooftop Cabana Club / Above the Mayfair @ Mayfair Hotel & Spa – 3000 Florida Avenue – Coconut Grove, FL 33133 – www.MayfairHotelAndSpa.com
Photo de Une: Courtesy of Conroy Martinez Group
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Les nouveaux immeubles exubérants se construisent plutôt du coté de Panama qui menace de détrôner Miami comme capitale de la Caraïbe. Le fait d’être Américaine n’aide pas toujours Miami.
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