Pâques approche – ce dimanche 9 avril – et, pour les gourmands, chrétiens et/ou fidèles aux traditions, les boulangeries, pâtisseries et chocolateries de Washington DC proposent de belles collections d’œufs de Pâques pour petits et grands. Une liste non exhaustive, donc si vous n’y figurez pas, faites-vous connaître, écrivez-nous !

The Chocolate House (Dupont Circle)

Cette petite chocolaterie haut de gamme nichée au rez-de-chaussée d’un immeuble à Dupont Circle passe presque inaperçue de la rue, mais ses chocolats valent le détour. The Chocolate House achète ses ingrédients dans le monde entier, dont Hawaï et la Suisse. On retrouve également des marques françaises : Bonnat, Francois Pralus, Michel Cluizel et Valrhona. Pour cette année, la maison propose une collection d’œufs et de lapins en chocolat entre 10$ et 40$. Pour récupérer les commandes, il faut se rendre au magasin du lundi au dimanche, de 12pm à 6pm ou commander en ligne. Rendez-vous au 1904 18th St NW. Site.

Chocolate Chocolate (Downtown)

Pour les festivités de Pâques, Chocolate Chocolate propose des œufs de Pâques de noix de coco grandes tailles, des carottes et des lapins en chocolat moulés, et la sélection habituelle, des bonbons raffinés aux truffes gourmandes, entre 9$ pour un lapin simple à 56$ pour une jolie collection de truffes. Ouvert du lundi au vendredi de 11am à 5pm et le samedi de 12pm à 4pm. Rendez-vous au 1130 Connecticut Ave NW. Site.

L.A. Burdick Chocolate (Georgetown)

Implantée dans plusieurs villes américaines, la chocolaterie L.A. Burdick Chocolate a été fondée par un Américain amoureux de la Suisse et de la France. Après un stage en chocolaterie artisanale. Larry Burdick est revenu aux États-Unis et a ouvert plusieurs chocolateries artisanales, dont une dans le quartier de Georgetown, à Washington. À l’occasion de Pâques, on y retrouve les traditionnels lapins et œufs en chocolat, ainsi que les célèbres souris au chocolat, devenues le symbole de la marque, mais aussi des moutons ! Compter environ 60$ pour un panier de Pâques. Ouvert du lundi au dimanche, de 8am à 8pm. Rendez-vous au L.A. Burdick Chocolate, 1319 Wisconsin Ave NW. Site.

Capital Candy Jar (Lincoln Park)

Les propriétaires de Capital Candy Jar aiment les couleurs pastel. Rose, jaune, vert, c’est un vrai feu d’artifice de chocolats. Les enfants apprécieront particulièrement les gummy bunnies ou les Oreo de Pâques. Les prix varient entre 9$ pour un œuf de Pâques et jusqu’à 75$ pour un panier. Ouvert du mardi au dimanche, de 2pm à 7pm. Rendez-vous au 201 15th Street NE. Site.

Ladurée (Georgetown-Bethesda)

La célèbre boutique française, connue pour ses macarons, propose plusieurs sortes de chocolats sont encore disponibles, en forme d’œuf ou en carré, entre 20$ et 40$. Leur produit phare : un gâteau en forme d’œuf à partager entre 6 personnes. La boutique est ouverte tous les jours de 10am à 6pm au 3060 M St NW à Washington DC, ou à Bethesda de 10am à 7pm au 4808 Bethesda Ave.  Site.

Neuhaus Chocolate (Union Station, Fairfax, Bethesda)

Originaire de Belgique, la famille Neuhaus a créé sa marque de chocolaterie au début des années 1900 et est devenue une icône dans le monde de la chocolaterie à l’international. L’inventeur des ballotins au chocolat fourré et à la praline propose une multitude de produits différents pour Pâques. Les prix varient entre 20$ et 270$. Rendez-vous à Bethesda, dans le Maryland, dans la gare de train de Washington DC à Union Station ou à Fairfax, en Virginie. Site.

DC Chocolate Festival à la Maison Française

Même si Pâques se célèbre le week-end du 9 avril, le chocolat est à l’honneur quelques semaines de plus grâce à la 6e édition du festival du chocolat. Organisé par The Chocolate House DC, le festival aura lieu à la Maison Française de Washington, le samedi 29 avril. En tout, une trentaine de chocolatiers locaux et internationaux se déplacent pour l’occasion. Compter 24$ par personne. La Maison Française à l’Ambassade de France, 4101 Reservoir Road Northwest. Billet.