Où trouver des galettes des rois à Washington DC et dans les environs ?

La fête de l’Épiphanie a lieu le lundi 6 janvier. Crédits : Fresh Baguette.

Qui sera roi ou reine en 2020 ? L’Épiphanie est fêtée le dimanche 5 janvier 2020. Voici une liste d’endroits où il est possible de trouver la célèbre galette.

Installée au cœur de la capitale à Georgetown, mais également à Bethesda et Rockville, la boulangerie française Fresh Baguette propose des galettes des rois classiques garnies d’une crème frangipane aux amandes, confectionnées tous les matins. Comptez 24.80 dollars pour une galette 6 personnes et 4.95 dollars pour la part individuelle (sans fève). Fresh Baguette propose également de commander les galettes en ligne via l’application Fresh Baguette, ou encore de les faire délivrer. Petite nouveauté cette année : pour une galette achetée, la boulangerie française offre une carte à gratter pour gagner une viennoiserie. Il est recommandé de pré-commander votre galette un ou deux jours à l’avance. 1737 Wisconsin avenue NW, 202 333 2598.

Egalement située à Georgetown, la boulangerie Christophe propose des galettes classiques à la frangipane, ainsi que sa version briochée aux fruits confits. Comptez 29 dollars pour la galette frangipane pour 6 personnes et 39 dollars pour 9 personnes. La version aux fruits confits est vendue à 22 dollars pour 6 personnes et à 32 dollars pour 9 personnes. La boulangerie conseille de réserver par téléphone. 1422 Wisconsin Ave, 202-450-6344. 

Toujours sur Wisconsin Avenue, la Pâtisserie Poupon propose deux types de galettes : la “small” pour 6 personnes à 26 dollars, la “medium” pour 8 à 10 personnes à 35 dollars et la “large” pour 12 à 14 personnes à 42 dollars. Rendez-vous au 1645 Wisconsin Ave NW, 202-342-3248. 

À partir du 2 janvier, la pâtisserie franco-belge Un Je Ne Sais Quoi de Dupont Circle propose de choisir entre la galette à la frangipane et la galette à la pomme. Deux tailles sont disponibles : la part individuelle à 5.50 dollars et celle pour 6 à 8 personnes pour 33 dollars. Rendez-vous sur place ou possibilité de commander à l’avance. 1361 Connecticut Avenue NW, 202-721-0099. 

Dans le quartier de Bethesda, la pâtisserie Tout De Sweet propose également des galettes à la frangipane. Les galettes de 9 pouces de diamètres sont à 32 dollars et des galettes de 12 pouces à 39 dollars. Chaque galette est vendue avec une fève en porcelaine et une couronne, il est possible d’ajouter fèves et couronnes sur demande. La pâtisserie recommande de réserver les galettes au moins un jour à l’avance. 7831 Woodmont Ave, Bethesda. 301-951-0474.

Pour ceux qui souhaitent profiter de la galette des rois pour passer du temps en compagnie de Français, l’Alliance française organise une soirée blind test autour de chansons, de films et de littérature française. Rendez-vous le vendredi 10 janvier entre 7pm et 9pm pour partager la galette des rois en testant ses connaissances culturelles françaises. Entrée à 10 dollars avec une part de galette et un verre de vin inclus dans le tarif. 2142 Wyoming Avenue Northwest. Pour les francophiles tournés vers le business, la Chambre de Commerce organise également une soirée autour de la galette des rois le vendredi 24 janvier entre 7pm et 10pm.