La fête de Pâques ne serait pas complète sans une chasse aux œufs récompensée par un panier rempli de chocolats. Pâques approche à grands pas, alors nous avons sélectionné plusieurs enseignes où trouver des chocolats d’ici dimanche 20 avril.
Nichée au coeur de Russian Hill, cette petite boutique est la caverne d’Ali Baba pour les becs sucrés. Pour Pâques, on y trouvera des moulages de lapins, de poussins, de tulipes ou de carottes, des petits oeufs en chocolat noir, blanc ou au lait, fourrés au praliné, en encore une jolie boîte d’oeufs de caille plus vrais que nature. Les bonbons s’achètent au poids. 1507 Vallejo Street, San Francisco, CA 94109. Site.
Les amateurs de chocolat connaissent bien cette boutique minuscule de Noe Valley qui recèle des trésors de gourmandise venus des quatre coins du globe. Moulages au chocolat noir ou au lait, lapins vegans, œufs de toutes les tailles et petites poulettes à croquer, l’échoppe déborde de friandises pour fêter Pâques. 4069 24th Street, San Francisco, CA 94114. Site.
Pour les puristes du chocolat, la meilleure adresse reste Dandelion. Cacao et sucre de canne bio sont les deux seuls ingrédients utilisés par le chocolatier san franciscain pour ses tablettes et pralinés. Pour Pâques, la gamme est restreinte mais ô combien luxueuse : tout d’abord, un oeuf en trompe l’oeil, coque en chocolat, blanc en guimauve et jaune au caramel, et pour l’accompagner, des petits oeufs fourrés au praliné. Le prix est à la hauteur de l’émerveillement (42$ pour le trompe l’oeil). 2600 16th street, San Francisco, CA 94103 ; 740 Valencia street, San Francisco CA 94110 ; Ferry Building, San Francisco CA 94111 ; 2115 Fillmore street, San Francisco 94115 ; 1837 Union Street, San Francisco CA, 94123. Site.
Cette année encore, les chocolatiers de chez One65, sous l’égide du chef étoilé Claude Le Tohic, proposent des moulages en chocolat si artistiques qu’on hésiterait presque à les casser pour les manger. Oursons, pandas, lapins, œufs… tous les chocolats sont aussi beaux que bons. Ils sont disponibles à partir du 1er avril. 165 O’Farrell St, San Francisco, CA 94102. Site.
La marque iconique de chocolats san franciscains décline ses carrés au chocolat noir et au lait sur le thème de Pâques, et propose également des petits lapins fourrés au caramel, ainsi des moulages de lapins en chocolat à croquer, au propre comme au figuré. Ghirardelli Square, 900 North Point St F301, San Francisco, CA 94109. Site.
Le petit magasin rose bonbon situé dans Hayes Valley a fait le plein de petits œufs en chocolat, lapins, bonbons pralinés, biscuits et bonbons acidulés. On peut même commander un Easter basket et son assortiment de douceurs spécialement sélectionnées pour fêter Pâques. 449 Octavia Street, San Francisco, CA 94102. Site.
Pour les nostalgiques des lapins et œufs en chocolat que l’on trouve en quantité dans les supermarchés français, direction les magasins de déco et d’alimentation Cost Plus World Market. À Daly City, Corte Madera, ou Redwood City, cette enseigne propose des friandises importées d’Allemagne, principalement du chocolat au lait. On peut aussi acheter de jolies couronnes et plein d’autres accessoires pour décorer votre maison en tons pastels. 150 Serramonte Center, Daly City, CA 94015. 101 Clay St, Oakland, CA 94607. 2040 Redwood Hwy, Greenbrae, CA 94904. Site.
Une bonne excuse pour aller faire un tour dans ce temple de la consommation : les chocolats de Pâques, notamment les lapins Lindt que l’on affectionne, sont à prix imbattables. On y trouve aussi des paniers garnis de bonbons, chocolats, et peluches pour les petits. 450 10th St, San Francisco, CA 94103 ; 1600 El Camino Real, South San Francisco, CA 94080; 2300 Middlefield Rd, Redwood City, CA 94063. Site.