Avis aux amateurs de douceurs sucrées, les festivités de Pâques arrivent. Pour être prêts le dimanche 17 avril, voici quelques adresses françaises où trouver œufs, poules et lapins en chocolat à New York.

L’Atelier du Chocolat

À Jersey City, l’Atelier du Chocolat du Français Eric Girerd propose des chocolats de plusieurs formes et tailles pour tous les goûts. Les petits formats sont des œufs ou canards à 5,50$ pièce, des lapins à 25$, des poules ou coqs remplis d’œufs à 35$. Le chocolatier vend également un œuf extra large garni (48$), ou encore des sachets de 10 petits œufs à 12$. Vous pouvez vous rendre sur place ou commander en ligne en amont. L’Atelier du Chocolat, 251 Newark Avenue Jersey City – (201) 332-9220

Jacques Torres Chocolate

L’incontournable Jacques Torres dispose d’une large gamme de chocolats de Pâques, depuis ses magasins de Dumbo et Grand Central Terminal, et en ligne. Outre l’habituel lapin, la maison commercialise également le coq en chocolat, l’agneau, le canard, la poule et même le cochon. Les plus petits modèles sont vendus à 3,25$ pièce, au chocolat au lait ou noir, et les magasins proposent aussi des modèles peints, des grands formats et des paniers composés pour partager et savourer sans modération. Dumbo, 66 Water Street Brooklyn – (718) 875-1269. Grand Central Terminal, 17 Grand Central Terminal – (929) 427-0988.

Michel Cluizel

Si le chocolatier normand Michel Cluizel n’a plus de boutique à Williamsburg, il reste présent dans le New Jersey avec son musée et sa boutique, et via une boutique en ligne. Il propose des lapins fourrés de chocolats, mais aussi des modèles originaux comme un œuf maison avec un oiseau (32$), un œuf pirate (32$) ou des pandas ou lémuriens (18$). Mais aussi des sachets traditionnels d’œufs et fritures 23$). Boutique en ligne.

Chocolat Moderne

Via sa boutique en ligne, Chocolat Moderne vend des œufs en chocolat particulièrement originaux, au design abstrait. Chaque œuf coûte 12$, la boîte de trpois revient à 33$ et celle de six à 65$. Le chocolatier propose aussi des chocolats vegan et s’engage en faveur de l’Ukraine, avec une boîte « Pursuit of Happiness » de 24 chocolats, dont 10 % des ventes seront donnés au World Central Kitchen pour soutenir l’aide humanitaire en faveur de l’Ukraine.

Ladurée

Ladurée a répondu présent pour Pâques et commercialise des œufs en chocolat garnis de petits chocolats aux formes des gâteux de la maison (petit format à 27$, grand format à 39$), des poules individuelles (17$) mais aussi des sachets de chocolats aux trois chocolats (17$). Soho, 398 W Broadway – (646) 392-7868. Madison, 864 Madison Avenue – 626 558-3157

La Maison du Chocolat

Grâce à ses trois adresses de Manhattan, la Maison du Chocolat  promeut largement la tradition de Pâques, avec une large gamme de chocolats. Celle-ci comprend des coffrets cadeaux de 300g (70 dollars) et 600g (125 dollars) ou un panier garni printanier à 165 dollars. Mais également des pièces artistiques comme des oeufs craquelés au chocolat (45 dollars chacun), des œufs moulés en chocolat (45$) et une boîte garnie des meilleures concoctions de la maison (200 dollars). Rockefeller Center : 30 W 49th St – (212) 265-9404. Upper East Side, 1018 Madison Avenue – (212) 744-7117. Columbus Circle, THE SHOPS AT 10 Columbus Circle – (718) 215-7058.

Angelina

Angelina, qui a ouvert son salon de thé à Bryant Park en septembre 2020, vous propose d’accompagner votre chocolat chaud de douceurs. Pour Pâques, la maison propose une traditionnelle friture de Pâques (14$ le sachet de trois chocolats noir, blanc et au lait), et la cheffe pâtissière Noémie Teissier proposera le TROCADERO, un dessert signature composé d’un croustillant noisette, crémeux chocolat, biscuit noisette, crémeux noisette, glaçage chocolat et amande hachées, Chantilly et chocolat au lait. Le gâteau pour 4 à 6 personnes est à 40$, et celui pour 6 à 8 personnes à 58$.

Épicerie Boulud

Daniel Boulud fait lui aussi honneur à Pâques dans ses trois épiceries de Lincoln Center, One Vanderbilt et World Trade Center. Vous pourrez y trouver un lapin au chocolat au lait (14 dollars), des œufs en chocolat peints à la main de taille moyenne (8 dollars pièce) ainsi que des plats et desserts pour fêter l’occasion dignement en famille et entre amis. Lincoln Center, 1900 Broadway at 64th St – (212) 595-9606. One Vanderbilt, 1 Vanderbilt Avenue at 42nd St – (347) 826-1363. World Trade Center, 185 Greenwich St – (212) 595-9605.