C’est une tradition qui perdure depuis près de 70 ans. Le Beaujolais nouveau est débouché chaque troisième jeudi de novembre. Voici une sélection d’endroits où déguster le millésime 2019 de ce vin primeur le jeudi 21 novembre à Miami et dans le reste de la Floride.
Sortez les pattes d’eph et les hauts à paillettes pour accueillir le petit nouveau dans une ambiance disco au Bouchon du Grove. L’établissement typique des fameux restaurants lyonnais fera coup double en célébrant également le vingt-cinquième anniversaire de son ouverture à Coconut Grove. La fête battra son plein dès 6pm. 3430 Main Hwy, Miami – (305) 448-6060 – Infos et réservation ici
La Chambre de Commerce Franco-Américaine de Floride (FACC) célébrera elle aussi le millésime 2019 en grande pompe dès 6pm lors de la soirée de clôture des French Weeks, le festival de business-culture de Miami, organisée à la résidence du consul de France autour d’un verre de Beaujolais nouveau Georges Duboeuf. Infos et réservation ici
Pour le plus grand plaisir des amateurs de vin, Mirabelle, le restaurant du Meilleur ouvrier de France Georges Berger, ne dérogera pas à la règle du troisième jeudi de novembre. La cuvée 2019 du Beaujolais nouveau s’invitera ainsi sur les tables de cet établissement implanté à Downtown Miami. 114 SE 1st St, Miami – Infos et réservation ici
La tradition sera également respectée à Café Crème à North Miami où le Beaujolais nouveau coulera à flot. Pour l’occasion, les Français Corentin Finot et Claude Postel, co-fondateurs de l’enseigne, concocteront du coq au vin afin d’accompagner le millésime 2019. 750 NE 125th St, North Miami – (786) 409-3961 – Infos et réservation ici
Grâce à la Division Française de la Società Dante Alighieri, le vin n’aura plus aucun secret pour vous. L’association culturelle de Coral Gables organise le vendredi 15 novembre à 6:30pm une conférence animée par l’historien français Jean-Paul Guis qui dévoilera quelques anecdotes autour de cette boisson alcoolisée. Bien entendu, la présentation sera suivie d’une dégustation, avant l’heure, de Beaujolais nouveau. 401 Coral Way, Suite 102, Coral Gables – (305) 529-6633
À St. Petersburg, les mordus de culture apprécieront la soirée organisée par la nouvelle antenne de l’UFE de Tampa Bay à la galerie d’art Chihuly Collection. Vous pourrez y découvrir les sculptures sur verre de l’artiste américain Dale Chihuly autour d’un buffet campagnard arrosé de bonnes bouteilles de Beaujolais nouveau. 720 Central Ave, St. Petersburg – Infos et réservation ici 
Le millésime 2019 se dégustera aussi en musique à partir de 6pm au restaurant Chez Marie French Bistro à Boca Raton où le chanteur Thierry Khalfa reprendra les grands classiques de la chanson française. L’établissement a par ailleurs concocté un menu spécial pour l’occasion. 5030 Champion Blvd Suite D3, Boca Raton – (561) 997-0027 – Infos et réservation ici
Enfin, l’Alliance Française d’Orlando ne manquera pas non plus cet évènement festif et organisera dans ses locaux le samedi 23 novembre à 7pm une dégustation de Côtes-du-Rhône, sans oublier le très attendu Beaujolais nouveau. 1516 E Colonial Drive, Suite 120, Orlando – (407) 895-1300 – Infos et réservation ici