Bavarois d’un soir, à vos chopes : l’Oktoberfest débarque sous les palmiers floridiens. Instituée en 1810 à Munich pour célébrer le mariage du prince héritier Louis de Bavière, cette fête emblématique de la bière a depuis conquis le monde entier. Tour d’horizon des événements incontournables en Floride.

De Miami à Lake Worth

Fière de son statut de doyenne des fêtes de la bière dans le Sunshine State, l’Oktoberfest Miami revient pour deux week-ends de festivités. Depuis 1958, cette célébration est orchestrée par le German-American Social Club of Greater Miami, une institution culturelle qui perpétue la tradition allemande avec ferveur. Au programme : chants folkloriques, danses en costumes traditionnels et airs d’accordéon, tandis que les litres de bière viendront combler les amateurs de houblon. Du vendredi 11 au dimanche 13 octobre et du vendredi 18 au dimanche 20 octobre – 11919 SW 56th St, Miami – (305) 552-5123 – Infos ici

Comme à l’accoutumé, les membres du German American Club à Hollywood porteront un toast à la gemütlichkeit, cette expression allemande décrivant une sensation de bien-être. À grand renfort de bières bavaroises, l’association culturelle vous invite à plonger dans la convivialité de son Oktoberfest, les samedis 5 et 19 octobre, en présence notamment de la fanfare Blaskapelle Lüchtringen, venue spécialement d’Allemagne. 6401 Washington St, Hollywood – (954) 322-6227 – Infos et réservation ici

Les breuvages houblonnés couleront à flots dans une ambiance décontractée à Lake Worth où l’American German Club of the Palm Beaches mettra les petits plats dans les grands – ou plutôt les galopins dans les chopines – le temps d’une fête de la bière qui se déroulera sur deux week-ends. Du vendredi 11 au dimanche 14 octobre et du vendredi 18 au dimanche 20 octobre – 5111 Lantana Rd, Lake Worth – (561) 967-6464 – Infos et réservation ici

Chemises à carreaux, pantalons à bretelles et chapeaux en feutre seront de mise pour le concours de costumes qui marquera l’Oktoberfest Beerfest de Dania Beach, le samedi 12 octobre. Une occasion parfaite pour relâcher la pression – ou, au contraire, la saisir – grâce à une vaste sélection de plus de quarante bières différentes. 100 W Dania Beach Blvd, Dania Beach – (954) 924-6800 – Infos ici

Oakland Park, tout près de Fort Lauderdale, se mettra à l’heure allemande du vendredi 4 au dimanche 6 octobre, lorsque l’Oktoberfest investira le Jaco Pastorius Park. Trois jours de festivités durant lesquels vous pourrez trinquer joyeusement avec vos pintes mousseuses, tout en savourant des spécialités typiques de la Bavière au son de la musique traditionnelle. 4000 N Dixie Hwy, Oakland Park – (954) 630-4500 – Infos ici

Orlando et Tampa

Musique live, bretzels chauds et spécialités allemandes accompagnées d’une gorgée de bière bien fraîche, voilà les ingrédients du cocktail détonant concocté par la German American Society of Central Florida à Orlando. Vous lèverez votre chope en criant un vibrant « prost ! » (qui signifie « santé ! »), et nul doute que vous le ferez avec encore plus de ferveur après quelques verres. Les samedis 5 et 26 octobre – 381 Orange Ln, Casselberry – (407) 834-0574 – Infos ici

Dans la baie de Tampa, les amateurs de Märzen, cette fameuse cuvée saisonnière, se donneront rendez-vous au Curtis Hixon Waterfront Park, qui prendra des airs de biergarten le temps de l’Octoberfest Tampa. Dégustez-y des plats emblématiques de la cuisine allemande, tels que des bratwursts, des saucisses à base de bœuf ou de porc, ainsi que du wiener schnitzel, une escalope de poulet panée et frite. Du vendredi 11 au dimanche 13 octobre – 600 N Ashley Dr, Tampa – Infos ici