Une bonne nouvelle pour les jeunes amoureux du ballon rond : après un lancement réussi à New York il y a 5 ans, la Fédération française de football (FFF) ouvre une autre académie pour les 4-18 ans, cette fois au Texas. Maxime Aubin a discuté avec son directeur, un Français installé à Houston qui a de grandes ambitions pour cette rentrée. Pour garder la forme, il faut certes faire du sport mais aussi bien se nourrir. Or pas toujours facile de s'y retrouver aux États-Unis, entre ce qui est sain et ce qui ne l'est pas. Isabelle Guglielmi, pharmacienne française de formation installée dans le Midwest, vous donne toutes les infos pratiques à savoir pour faire les courses intelligemment. S’il est facile de mal manger ici, dit-elle, bien s’alimenter, c’est aussi possible. Isabelle participera d’ailleurs à notre salon Bien Vivre aux États-Unis (16-20 septembre), ne le manquez pas !
|