Et aussi: Connaissez-vous la recette du cornbread?
La saison du Spring Break s'achève, les autorités texanes soufflent : aucun incident majeur n'a été signalé cette année. On ne veut pas vous affoler si votre fille ou fils universitaire revient de son séjour de fête, mais les dernières statistiques que vous révèle Nicolas Cauchy sur cette tradition estudiantine le confirment : mieux vaut lui préparer une bonne cure de détox. Vous pouvez d'ailleurs tester vos connaissances sur le Spring Break avec notre quiz sur notre compte Instagram.
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Dans notre newsletter également, l'histoire de Dossier et de son fondateur, Sergio Tache, passé du monde de la banque à celui des parfums avec un esprit disruptif qui lui a permis de se développer très vite aux États-Unis, comme le raconte Marie-Barbe Girard.
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Et puis Mélanie Blake se prépare au National Cornbread Day (oui, ça existe, c'est le 6 avril). Elle vous explique pourquoi les Américains raffolent tant de ce « pain de maïs » et vous en livre la recette !
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Elisabeth Guédel, rédactrice en chef
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