Vous connaissez certainement ses brioches, crêpes et pancakes to-go. Le groupe breton Norac continue son développement aux États-Unis sous la marque Bakerly, dix ans après la création de sa branche américaine à Coral Gables. Il produit en Pennsylvanie et depuis peu au Texas. Maxime Aubin vous fait découvrir cette entreprise française qui a su s'imposer dans les supermarchés américains.
Plusieurs rendez-vous à ne pas rater ce mois-ci en Floride. Tout d’abord l’Oktoberfest, une tradition que Grégory Durieu respecte scrupuleusement. Il vous donne ses bonnes adresses pour célébrer comme il se doit la fête de la bière. Ensuite Halloween : Nicolas Cauchy vous révèle la version adultes du 31 octobre dans sa chronique Sex in America - attention au choix de votre costume... Mais la soirée à ne surtout pas rater sera celle du 27 octobre au National Hotel de Miami Beach pour la grande finale du concours de la meilleure baguette et du meilleur croissant de Floride (billets ici). On a hâte de vous y retrouver !