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On le constate tous en arrivant aux États-Unis, les fruits et légumes n’ont pas le même goût qu'en France, c’est compliqué de trouver des yaourts natures et tout est trop sucré ou salé. Résultat, les kilos s’accumulent vite sur la balance et les maux de ventre deviennent plus fréquents. Mais Isabelle Guglielmi nous rassure : si mal manger, c’est facile ici, bien s’alimenter, c’est aussi possible. On en a discuté avec la pharmacienne - et chroniqueuse régulière à French Morning - à l’occasion de la sortie de la nouvelle édition de son livre consacré à l'alimentation. Isabelle Guglielmi qui participera à notre salon Bien Vivre aux États-Unis (16-20 septembre, inscriptions ouvertes).

Et à propos de bonnes choses, n’oubliez pas de voter pour vos boulangeries préférées en Floride, la finale de notre concours Best Baguette et Croissant approche. Bonne lecture !

Elisabeth Guédel, rédactrice en chef

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