Pour sa première édition, la “Loire Valley Wines Restaurant Week” frappe un grand coup et s’associe à une cinquantaine de restaurants sur le territoire américain. Pendant une semaine, du 12 au 18 mai, ceux-ci mettront en avant six vins issus de la Vallée de la Loire.
L’opération a lieu dans cinq villes: New York, Miami, Los Angeles, San Francisco et Chicago (dans cette ville l’opération est prolongée jusqu’au 25 mai).
Rien qu’à New York, 29 restaurateurs seront de la partie. Les vins produits dans la Vallée de la Loire plaisent particulièrement sur le sol américain comme l’explique Frédéric Goossens, directeur général de Baron François, qui exporte deux des appellations concernées. « Les Américains aiment beaucoup le Sancerre. Avec ces vins de la Loire, ils trouvent quelque chose qui s’en rapproche beaucoup », dit-il, en marge d’une dégustation au OCabanon, un restaurant de Manhattan, pour le lancement de l’opération.
Le concept est simple : les clients qui se rendent dans l’un des restaurants de la liste se verront proposer une formule à 20 dollars le midi et 30 dollars le soir, vin compris. Au choix, six appelations viendront accompagner les menus : du Muscadet, du Touraine, du Vouvray, du Chinon, du Rosé d’Anjou ou du Rosé de Loire.
Les restaurateurs auraient tort de s’en priver car avec plus de 380 millions de bouteilles de vin par an, la Vallée de la Loire est incontestablement une terre d’une grande richesse viticole.