Pour célébrer la 6^e édition du « Goût de France/Good France » à Houston, initiative du gouvernement français pour promouvoir la cuisine française à travers le monde, Le Bistro, restaurant d’Alain et Marie Lenôtre, vous propose un menu gastronomique mettant à l’honneur les produits de la région de Centre-Val de Loire, thème de cette année. Ce dîner dégustation aura lieu le jeudi 28 octobre en un seul service, à 6.30pm.

Les fins gourmets pourront savourer cinq plats arrosés pour l’occasion de cinq vins de la région. Dans leur assiette, une multitude de mets du terroir ligérien – légumes, poisson d’eau douce, canard et bœuf braisé, fromage de chèvre, cuisiné selon le style traditionnel.

Le Centre-Val de Loire n’oublie pas qu’il y a 20 ans, sa région était aussi honorée par son inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Ce repas, qui sera arrosé de Sancerre blanc, de Saumur et de vin d’Anjou, coûte 95$ par personne tout compris. Le Bistro vous régalera avec bon sens et en conscience, autrement dit en tenant compte des enjeux écoresponsables. Ne pas hésiter à réserver une table !