Ichiran, du ramen et du silence à New York

Ichiran / crédit: Elsa de Saignes-Experience New York

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Ichiran
Solo Dining Booth
132 West 31st street, NY
Site 

Pour pousser un cran plus loin la traditionnelle diète de début d’année, le fameux “drynuary”, optez pour une pause-déjeuner méditative.

Exit la Lunch box devant son écran, ou la salade à la va-vite en bas du bureau. So 2018 !

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En 2019, on prend le temps d’aller à l’essentiel. Et on savoure.

Foncez chez Ichiran et installez-vous au calme dans un “booth”. N’ayez pas peur du côté box de la sécurité sociale, et faites abstraction du décor. Commandez votre ramen à l’aide du formulaire devant vous et concentrez-vous sur les saveurs, les odeurs et le temps présent.

Oubliez votre téléphone portable et respirez.

Un timing mené à la baguette, qui vous offre le loisir d’un tête-à-tête avec vous-même. Pour faire le point, vous recentrer ou vous évader.

Le concept de Solo Dining Booth, décliné également à Brooklyn et bientôt à Times Square fait un carton.

On est emballé !

Et sinon ?

Si l’expérience de la pause-déjeuner en solo et en silence vous a donné le cafard, fermez les yeux et imaginez votre prochaine escapade gourmande chez Venchi, le célèbre chocolatier italien, 861 Broadway, dont les murs sont en fontaine de chocolat.

 


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Solo Dining Booth
132 West 31st street, NY
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