Ah, la bonne odeur de fromage fondu, la convivialité d’une soirée entre amis autour d’une machine à raclette… Ca vous manque? Nous aussi, alors on a décidé de mettre les petits plats dans les grands et de vous organiser la plus grande raclette party des Etats-Unis (si si, on a vérifié).
La raclette a le vent en poupe aux Etats-Unis (on vous l’a expliqué ici), c’est le moment de fêter ça. Avec nos amis d’Interval, qui fournissent le fromage, nous vous préparons un samedi soir d’après-ski sans le ski mais en plein Manhattan (Fifth and Mad, 7 E 36th Street). Musique live, ambiance chalet, charcuterie, pommes de terre et bien-sûr raclette à volonté, le tout dans une ambiance intime avec un petit millier d’amis…
La soirée commence à 6pm le samedi 19 janvier pour le premier service. Le second service est à 8:15pm. Vous aurez le choix entre deux tickets:
-General Admission: la raclette en style “buffet”. Pas de place assise réservée, mais un immense bar et des buffets pour la charcuterie et les pommes de terre. Nos maîtres fromagers feront tomber le fromage bien chaud dans vos assiettes. Les places sont à 20$ (quelques tickets à $15 en “early bird” mais faites vite).
-Places assises: à 2, 4, 6 ou 8, entre amis ou pour vous en faire de nouveaux, vous serez servis à table, réunis autour de la machine à raclette. La place est à 30$.

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